Кекс с вишней

автор Евгения Жолобова Евгения Жолобова

Рецепт кекса с вишней

На фото кекса с вишней

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 1 порция
  1. 21 отзыв

Калорий: 277 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

В этом году урожай богат на вишню! Приходится выдумывать новые вишневые рецепты.

Подборка рецептов: простой рецепт кексов,  кексы на молоке,  банановые кексы.

Ингредиенты:

  • масло сливочное - 100 г
  • сахар - 200 г
  • яйцо - 2 шт.
  • молоко - ¼ стак.
  • мука - 200 г
  • разрыхлитель - 1
  • бананы - 1 шт.
  • вишня - 200 г
  • яблоки - 1 шт.
  • корица - 1 ч.л.
  • яичные желтки - по вкусу

Как приготовить

  1. Вишню очищаем от косточек. Яблоко режем на небольшие квадратики. Банан измельчаем вилкой в пюре.

  2. Смешиваем муку с разрыхлителем и корицей.

    кекс с вишней
  3. Масло мешаем с сахаром.

    кекс с вишней
  4. В масло с сахаром добавляем по одному яйцу. Перемешиваем.

    кекс с вишней
  5. Добавляем молоко, измельченный банан и мучную смесь. Все тщательно перемешиваем.

    кекс с вишней
  6. Аккуратной ложкой добавляем вишню и яблоко.

    кекс с вишней
  7. Форму выстилаем пергаментом, смазываем маслом. Выливаем получившееся тесто. Кекс ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем 40 минут (до сухой спички).

    кекс с вишней
  8. Кекс украшаем по своему вкусу. Я помазала желтком и посыпала кондитерским сахаром. Кекс получается очень воздушный! Приятного аппетита.

    кекс с вишней

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
arint1974
arint1974

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

slobodina_96
slobodina_96

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Кныш Инна
Кныш Инна

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

Христина Сибиряк
Христина Сибиряк

Огромное спасибо!

galka77
galka77

Наверно нужно порепетировать приготовление кекса столичного. А то вдруг опростоволосимся.

pendang
pendang

Это не кекс с вишней, это просто бомба!!!
Я готовила кекс с вишней на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне кекс с вишней даже гости заказывают!!

Галенза Рая
Галенза Рая

Да кекс с вишней…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать кекс с вишней постоянно.

ksyunya
ksyunya

Евгения!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Фаризанова Катарина
Фаризанова Катарина

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Евгения.

Инна Коляскина
Инна Коляскина

Я делала кекс с вишней к приезду родственников.Все съели!!!

alulil
alulil

Скажу честно: не возлагала больших надежд на кекс с вишней (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

owond
owond

Спасибо, рецептик замечательный

galka77
galka77

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

gicinseet1975
gicinseet1975

Евгения — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно кекс с вишней будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

Олефиренко Таня
Олефиренко Таня

Евгения, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом кекса с вишней.
Столько восхищений от гостей!

inka
inka

Супер задумка - буду заглядывать!

antedari1996
antedari1996

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
кекс с вишней — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Евгения)))))

sukhorukova_80
sukhorukova_80

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

katya
katya

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

yulya
yulya

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

sasena
sasena

Евгения вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Медово-имбирные кексы с вишней

Очень вкусные кексы с имбирно-коричным оттенком. Готовятся просто и быстро. В данном варианте я использовала заспиртованную вишню, но думаю можно попробовать с замороженной или вяленой....

35 мин

Яблочный кекс с вяленой вишней

Рецепт из разряда минимум мороки, максимум наслаждения. Кекс получается в меру сладким. Яблоки и вино делают его сочным, вишня дает приятную кислинку. Кекс хорошо хранится. А если его выдержать несколько дней, то он становится еще вкуснее....

1 ч 15 мин

Шоколадные кексы с вишней

Рецепт ароматных шоколадных кексов с вишней, перед которыми невозможно устоять. Чтобы приготовить самые вкусные кексы к вечернему чаепитию, вам не понадобится много сил и времени....

45 мин

Творожные кексы с вишней

творог 200 г; яйца куриные 2 шт.; крупа манная 1 ст.л.; сахарозаменитель 1 по вкусу; ванилин 1 по вкусу; вишня 150 г...

40 мин

Творожный кекс с вишней

Очень вкусный, нежный, ароматный кекс со сливочным творожным сыром, лимоном и вишней....

1 ч

Смородиновый кекс

смородина (черная) 5 ст.л.; яйца куриные 3 шт.; сода (пищевая) 4 г; мука 100 г; сахар 100 г; сахар тростниковый 1 ч.л.; масло сливочное 100 г...

45 мин

Кекс с пармезаном

Сало 100 г; Тертый сыр пармезан 50 г; Пшеничная мука 200 г; Зеленый горошек 50 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сливки 6 столовых ложек; Оливковое масло 6 столовых ложек; Разрыхлитель 1 ч.л.; Тмин 1/4 чайной ложки; Сахар 1/2 чайной ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Сливочное масло 15 г; Сухие...

1 ч