Шоколадный чизкейк с глазурью
автор Инна 
На фото шоколадного чизкейка с глазурью
- Время подготовки: 30 мин
- Общее время: 1 ч 20 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 176 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Рецепт для настоящих любителей шоколада - шоколадный чизкейк, покрытый шоколадной глазурью. Глазурь готовила из шоколада со сметаной.
Ингредиенты:
- 2 стак. крошек из шоколадных печений
- 5 ст.л. сливочного масла
- 3 (по 240 г) пачки сливочного сыра
- 1 стак. сахара
- 5 яиц
- 60 г шоколада
- 1/2 стак. сметаны
- 200 г шоколада
Как приготовить
-
С помощью вилки смешайте крошки и растопленное масло. Выложите в форму для чизкейка и утрамбуйте при помощи стакана.
-
Разогрейте духовку до 150 С градусов.
-
В миске смешайте сливочный сыр с сахаром. Добавьте яйца по одному. Разделите тесто на 2 части. В одну часть добавьте 60 г растопленного шоколада. Вылейте поверх основы из печений сначала белую массу, затем шоколадную.
-
Пеките чизкейк 50-60 минут. Дайте остыть прямо в форме.
-
Для глазури: растопите 200 г шоколада на водяной бане, добавьте сметану, при постоянно помешивании доведите до кипения.
-
Остывший чизкейк покройте глазурью.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое! Буду пробовать!
Это, реально, вкуснотища.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
А мы так готовим шоколадный чизкейк брауни.
Иногда настоящим спасением чаепития является приготовления вкусного десерта без выпечки, и в этом рецепте я расскажу, как приготовить диетический шоколадный чизкейк с клубникой - полезную сладость!...
420 мин
Печенье Юбилейное 200 г; Сахарная пудра 2 столовые ложки; Сахар 100 г; Мягкий творог 500 г; Ванильный сахар 3 ч.л.; Яйцо куриное 3 шт.; Сливки 30%-ные 150 г; Сливочное масло 100 г; Какао-порошок 3 столовые ложки; Молоко 5 столовых ложек; Пшеничная мука 1 столовая ложка...
3 ч
Не успеем оглянуться как наступит лето, кто его знает какое оно будет, если жаркое, то что бы не стоять у плиты предлагаю вкусный и не хлопотный в исполнении чизкейк без выпечки....
60 мин
Шоколадный чизкейк Брауни - потрясающе нежный десерт с шоколадным вкусом и кофейным ароматом. Помимо этого, к его несомненным достоинствам нужно отнести чрезвычайно привлекательный внешний вид, выдержанный в кофейно-сливочной цветовой гамме, которая всегда выглядит нарядно и аппетитно. Блюдо похоже на...
95 мин
Дорогие друзья. Всех с Рождеством. Всего самого доброго и прекрасного. Я опять тут) все праздники была посвящена своей семье, которая упорно меня никуда не отпускала Я давно хотела испечь этот чизкейк, весь декабрь.решилась Рецепт из ХС за декабрь. Я много пекла чизкейков, но внешне они меня не устраивали,...
2 ч
Привычный нам чизкейк готовят из маскарпоне или другого сливочного сыра, в некоторых случаях используют обычный творог. Сегодня расскажу, как приготовить йогуртовый чизкейк без грамма творога, сыра....
230 мин
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.