Чизкейк из творога
автор kurulan_93 
На фото чизкейка из творога
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 229 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 229 ккал.
Ингредиенты:
- Печенье - 300 г
- Творог 0-5% - 600 г
- Масло сливочное - 100 г
- Сахар - 4 ст.л.
- Яйца куриные - 3 шт.
- Ваниль - 1 щепотка
- Корица молотая - 1 щепотка
- Сгущенка - 3 ст.л.
- Йогурт - 200 мл
Как приготовить
-
Чизкейк - это десерт, не так давно ставший очень популярным. Он отлично подходит для детского стола, да и взрослые с удовольствием лакомятся им. Чизкейк из творога не перегружает желудок, и в тоже время творог надолго создает ощущение сытости.
-
Для того чтобы приготовить простой чизкейк с творогом, нам понадобится свежее печенье, сливочное масло, творог нежирный, сахар, ваниль, корица, йогурт, яйца куриные, сгущеное молоко.
-
Печенье мы кладем в плотный пакет и раскатываем его скалкой, измельчая печенье в крошку.
-
Сливочное масло нужно растопить на водяной бане (или на паровой, или в СВЧ). Затем его перелить в миску с печеньем и хорошенько перемешать.
-
Комок теста для основы чизкейка перекладываем в форму для выпечки. Форму предварительно можно застелить фольгой. Равномерным тонким слоем выкладываем тесто из печенья и масла на дно и стенки формы, ставим форму в духовку и выпекаем при 180 градусах 10 минут.
-
Смешиваем в миске творог, йогурт, сахар. Перемешиваем, затем добавляем куриные яйца и все измельчаем блендером. Получается нежное творожное тесто.
-
Аккуратно выливаем творожную массу в форму, уровень творога не должен превышать уровень боковых стенок чизкейка. Ставим в духовку и запекаем при температуре 180 градусов, ориентировочно 30-35 минут.
-
Чизкейк достаем и остужаем. Аккуратно извлекаем из формы, поливаем сгущенкой, даем минут 30 застыть.
-
Можно украсить чизкейк свежими или замороженными ягодами, веточкой мяты.
-
Разрезаем чизкейк из творога на кусочки и подаем изумительный десерт к чаю. Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить чизкейк из творога
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт чизкейка из творога!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Готовила чизкейк из творога Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне творожный чизкейк из творога в мультиварке. Должно получиться вкусно!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить чизкейк из творога.
О результате напишу позже.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спс)
оч понравилось)
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Я обязательно на днях попробую твой вариант чизкейка из творога
Очень вкусный и нежный творожный десерт.Вкусный чизкейк в мультиварке....
3 ч
Чизкейк - потому что не могла я назвать это просто творожной запеканкой! Получился как настоящий чизкейк, правда, из творога:)...
5 ч
Традиционно чизкейк готовится из нежных видов сыра, но самый простой и доступный способ, это сделать его из творога. Хозяйки, у которых не получается приготовить полноценный десерт из-за отсутствия техники или по другим причинам, могут воспользоваться рецептом с фото и сделать вкусный торт пошагово без...
120 мин
Чизкейк из творога и сыра - адаптированный к нашей кухне вариант классического американского чизкейка. По нашему рецепту он готовится на основе сливочного сыра Филадельфия и обычного творога, взятых в пропорции 1:2 соответственно, а также жирных сливок. Разобраться с процессом готовки в домашних условиях...
120 мин
2 ст.л. какао порошка; 120 г масла сливочного; 1 1/3 стак. муки; 1 ч.л. разрыхлителя; 2 ст.л. сахара; 2 ст.л. сметаны; 180 г варёного сгущённого молока; 2 ст.л. картофельного крахмала; 350 г творога; 150 г чернослива (без косточек); 2 яйца...
1 ч 20 мин
Этот чизкейк готовиться легко и быстро. Он не требует выпечки, а некоторые элементы декора этого торта сделают его более праздничным и весенним....
2 ч
Песочная основа:; Печенье – 200 г; Сливочное масло – 100 г; Творожная начинка:; Рикотта – 500 г; Яйца куриные – 3 шт.; Сливки (33 % жирности) – 50 мл; Сахар – 150 г; Мука пшеничная – 50 г; Ванильный экстракт – 2 мл...
1 ч 5 мин
Оооочень вкусно получилось