Чизкейк с белым шоколадом
автор evgeniya85 
На фото чизкейка с белым шоколадом
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 879 ккал
Кухня: Американская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт американской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 879 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Миксер, Термометр для духовки.
Ингредиенты:
- Печенье Юбилейное 200 г
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр маскарпоне 500 г
- Сахар 100 г
- Белый шоколад 200 г
Специальное оборудование:
Термометр для духовки, Миксер, Термометр для духовки
Как приготовить
-
Смелите печенье в крошку.
-
Сливочное масло растопите, добавьте к печенью, перемешайте.
-
Форму оберните фольгой (если собираетесь печь на водяной бане. Но и без нее получается. По этому же рецепту, только просто поставить в духовку, все как обычно. Выходит без трещин).
-
Распределите по форме измельченное печенье (очень удобно приминать чашкой). Поставьте минут на 10 в духовку (170 градусов).
-
Пока форма в духовке, взбейте миксером маскарпоне с сахаром. Введите по одному четыре яйца. Взбивайте на небольшой скорости, как только все перемешалось достаточно.
-
Растопите шоколад со сливочным маслом и добавьте его к маскарпоне. Вылейте полученную смесь на корж. Залейте противень горячей водой, если чизкейк будет печься на водяной бане. Поставьте форму на противень и отправьте в духовку примерно на час. Температура не выше 170 градусов (160-165).
-
Через час чизкейк схватится, но в середине еще будет неплотный. Значит готово. Дайте остыть, проведите ножом по краям формы и поставьте на ночь в холодильник. Режьте теплым ножом.
Комментарии к рецепту
Офигительно вкусно!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Evgeniya85 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала чизкейк с белым шоколадом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит чизкейк с белым шоколадом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от чизкейк с белым шоколадом.
СПАСИБОЧКИ!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в чизкейке с белым шоколадом. Посмотрите еще сырный чизкейк с шоколадом, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Очень люблю чизкейк с белым шоколадом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла чизкейк с белым шоколадом. Вот я ему и приготовлю.
Очень люблю чизкейк с белым шоколадом, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Сахар 300 г; Сыр рикотта 600 г; Яйцо куриное 8 шт.; Ванильный сахар 3 ч.л.; Сметана 20%-ная 4 столовые ложки; Пшеничная мука 100 г; Белый шоколад 100 г; Молочный шоколад 100 г...
2 ч
Эти яркие маленькие чизкейки очень легко приготовить.Сочетание нежного творожного крема со вкусом белого шоколада и ягодного желе отлично освежает в жаркие летние дни....
3 ч
Очень вкусные мини-чизкейки. Легкие в приготовлении, к тому же еще и без выпекания. Посвящается всем любителям творога....
1 ч 30 мин
Эх, проморгала я малиновый сезон. И опять заставлю вас лезть раньше времени в свои (то есть ваши) ягодно-морозилочные закрома. Ведь этот чизкейк однозначно стоит того, чтобы закрыть глаза на растрату ;) Ведь он такой нежный, такой вкусный и такой ароматный, "да-да" (С) Со всеми общими вопросами про замену...
75 мин
Этот нежнейший десерт со вкусом мяты, подарит вам незабываемые минуты блаженства и наслаждения. С удовольствием вас угощаю!...
1 ч 30 мин
Очень вкусный шоколадный чизкейк со сливочным сыром. Прекрасно подойдет для праздника или домашнего чаепития....
4 ч
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о чизкейке с белым шоколадом зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!