Чизкейк шоколадно-ванильный
автор ukrazhenko_74 
На фото чизкейка шоколадно-ванильный
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 8 порций
Калорий: 139 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 60 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 139 ккал. И все это мы будем выпекать.
Подборка рецептов: простой рецепт чизкейков, простые рецепты.
Ингредиенты:
- Масло сливочное 125 г
- Шоколад (черный) 150 г
- Яйца куриные 2 шт.
- Сахар 225 г
- Мука 140 г
- Сыр (Филадельфия) 250 г
- Сахар (ванильный) 1 ч.л.
- Сливки 33%-ой жирности 125 г
- Клубника (для украшения)
- Конфитюр (абрикосовый)
Способ приготовления:
Выпекать
Как приготовить
-
Рецепт из книги Александра Селезнева "Кондитерское искусство для начинающих" из-во "ЭКСМО".Шоколадная основа: Масло взбейте с сахаром добела.
-
Шоколад растопите на водяной бане до температуры 40 градусов.
-
В масло с сахаром добавьте яйцо, затем растопленный шоколад, тщательно перемешайте.
-
Муку просейте и добавьте к смеси, еще раз все перемешайте.
-
Переложите получившуюся смесь в круглую форму для выпекания с высокими бортиками и выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов.
-
Ванильный слой: Взбейте сыр "Филадельфия" с сахаром, ванильным сахаром, яйцом и сливками до однородной массы.
-
Переложите получившуюся смесь на выпеченную шоколадную основу и разровняйте по форме.
-
Выпекайте торт еще 35 минут при той же температуре.
-
Украсьте готовый торт свежей клубникой и кипящим абрикосовым конфитюром.
На заметку:
Чизкейк шоколадно-ванильный от александра селезнева
Смотрите и пробуйте приготовить чизкейк шоколадно-ванильный
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Ukrazhenko_74, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
чизкейк шоколадно-ванильный — вкуснятина!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Рецепт чизкейка творожного я уже пробовала, теперь еще приготовим чизкейк шоколадно-ванильный.
Сливочное масло 150 г; Сливочный сыр 600 г; Овсяные хлопья 100 г; Жирные сливки 300 мл; Малина 500 г; Сахар 250 г; Крекеры из непросеянной муки 200 г; Лимон 1 шт.; Апельсины 1 шт....
1 ч
Очень нежный, двухцветный, шоколадно-ванильный с приятной апельсиновой ноткой....
180 мин
Как говорят: "Все гениальное -просто!" Это самый вкусный чизкейк из всех, что я пробовала. Это идеальный рецепт в моем понимании. Нежное, рассыпчатое и, в тоже время, воздушное песочное тесто отлично подходит для тартов, и чизкейков. Оно совсем не жесткое, его не надо отгрызать, легко режется и держит...
1 ч 15 мин
Этим чизкейком я заманила к себе подруг на вечерний рождественский чай. К сожалению, не все смогли приехать в будний день. Остальным было послано фото) ох и облизывались они, особенно после восторгов подруг, пробовавших этот нежнейший пирог- десерт. Это мой первый, и очень, не побоюсь быть нескромной,...
2 ч
Нежнейший летний чизкейк с черникой, черешней и желе без выпечки. Готовился поздно вечером, отсюда и название:)...
1 ч 30 мин
Песочная основа:; Печенье – 200 г; Сливочное масло – 100 г; Творожная начинка:; Рикотта – 500 г; Яйца куриные – 3 шт.; Сливки (33 % жирности) – 50 мл; Сахар – 150 г; Мука пшеничная – 50 г; Ванильный экстракт – 2 мл...
1 ч 5 мин
Ой, ukrazhenko_74.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))