Ватрушки из слоеного теста с творогом

автор Гиниятова Таня Гиниятова Таня

Рецепт ватрушек из слоеного теста с творогом

На фото ватрушек из слоеного теста с творогом

  • Общее время: 35 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 4 отзыва

Калорий: 321 ккал

Кухня: Русская

Сложность: Простой рецепт

Я с детства люблю ватрушки, но долго возиться с тестом не хочется, да и времени не всегда хватает. Отличный вариант в таком случае - ватрушки из слоеного теста.

Подборка рецептов: простой рецепт булочек,  красивые рецепты,  рецепты на скорую руку,  булочки из дрожжевого теста,  булочки с творогом,  слоеные булочки.

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное бездрожжевое — 400 г
  • Творог — 250 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 4 ст.л.

Повод приготовления:

На завтрак, Быстрый завтрак, Сытный завтрак, На природу, Для детей, На завтрак, На полдник, На скорую руку, От 3 лет

Как приготовить

  1. Подготовьте все необходимые продукты. Тесто советую брать бездрожжевое, тогда ватрушки получатся очень хрустящими и вкусными.

  2. Приготовьте творожную начинку. Смешайте творог, 1 яйцо и сахар.

    ватрушки из слоеного теста с творогом
  3. Хорошо разомните массу вилкой до однородности или же воспользуйтесь блендером.

    ватрушки из слоеного теста с творогом
  4. Тесто разморозьте, раскатайте его. Порежьте на квадраты 10 на 10 см.

    ватрушки из слоеного теста с творогом
  5. Сложите квадрат в треугольник и сделайте надрезы, как показано на фото.

    ватрушки из слоеного теста с творогом
  6. Разверните тесто обратно в квадрат.

    ватрушки из слоеного теста с творогом
  7. Заверните тесто, как показано на фото.

    ватрушки из слоеного теста с творогом
  8. В середину положите по 1 ст. ложке творожной начинки.

    ватрушки из слоеного теста с творогом
  9. Смажьте заготовку взбитым яйцом и отправьте в горячую духовку на 20-25 минут.

    ватрушки из слоеного теста с творогом
  10. Ватрушки из слоеного теста с творогом готовы. Приятного аппетита!

    ватрушки из слоеного теста с творогом

На заметку:

  • Для приготовления ватрушек из слоеного теста можно выбрать самые разнообразные формы. Я предлагаю вариант, как приготовить ватрушки из слоеного теста с творогом в форме оригинальных робмов. Хрустящее слоеное тесто прекрасно сочетается с мягкой, сочной творожной начинкой, поэтому ватрушки получаются просто непревзойденно вкусными. И при этом готовятся в считанные минуты!

Смотрите и пробуйте приготовить ватрушки из слоеного теста с творогом

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
isedgou1988
isedgou1988

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Гиниятова, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

nina
nina

УУУХХХ вот это ватрушки из слоеного теста с творогом.
Супперрр…спасибо…

Демакова Таня
Демакова Таня

Сделала ватрушки из слоеного теста с творогом, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

otsoslofu
otsoslofu

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Ватрушки с творогом на тесте со свежими дрожжами

Потрясающе вкусные рецепт ватрушек обязательно тебе полюбится!Помню времена, когда сразу после звонка, оповещавшего об окончании 3-его урока, мы почти всем классом неслись в школьную столовую и становились в очередь за вкуснейшими ватрушками. Прошло время, а моя любовь к этой еде только усилилась. Теперь...

7 ч

Булочки из слоеного дрожжевого теста с сахаром

Потрясающе вкусные и ароматные булочки полюбятся всей семье!Моя жизнь значительно облегчилась с появлением на прилавках практически всех магазинов и супер-маркетов готовых пластов слоеного теста. Теперь не надо было тратить уму времени на приготовление такой еды как слоеные пирожки или булочки. И сейчас...

40 мин

Ватрушки из дрожжевого теста по-татарски

С виду нежные, внутри - сытные! Совмести эти полезные свойства!...

2 ч 10 мин

Круассаны из слоеного теста со сгущенкой

Эта сладость не оставит равнодушным даже самых изысканных гурманов!Слоеное тесто со сгущенкой - это вкусно. А вот такая слоеная или дрожжевая аппетитная булочка с начинкой в форме рогалика за несколько столетий успела покорить не только Францию, но стала известна во всем мире. Круассаны из слоеного теста...

40 мин

Ватрушки с творогом из дрожжевого теста

Очень люблю домашнюю выпечку. Часто готовлю тесто впрок. Храню его не более 3 дней в холодильнике. Вечером, уже после работы, готовлю. Остается только придумать начинку....

60 мин

Ватрушки из слоеного дрожжевого теста

Ватрушки из слоеного дрожжевого теста - очень быстрая и нетрудная в исполнении выпечка - как раз для начинающих кулинаров!...

45 мин

Ватрушки с творогом на ореховом тесте

Спешу поделиться с вами невероятно вкусными и ароматными ватрушками....

2 ч