Круассаны с миндальным кремом
автор zina77 
На фото круассанов с миндальным кремом
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 310 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Обычные круассаны можно превратить в волшебные "Croissants la cr me d'amandes" (круассаны с миндальным кремом), как из настоящей французской пекарни. Не выходя из дома! Готовые круассаны нужно наполнить миндальной начинкой, смазать растопленным сливочным маслом и запечь 10-15 минут в духовке, до румяной хрустящей корочки.
Подборка рецептов: простой рецепт булочек, красивые рецепты, сладкие булочки.
Ингредиенты:
- 100 г размягченного сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 100 г молотого миндаля (миндальная мука)
- 1 ст.л. рома
- 6 готовых круассанов
- 30 г сливочного масла, растопить
- 50 г миндальных лепестков для украшения
- сахарная пудра для украшения
Как приготовить
-
Установить температуру духовки на 190 С. Взбить размягченное сливочное масло с сахаром, добавить яйца, миндальную муку, ром. Тщательно перемешать.
-
Каждый круассан надрезать вдоль.
-
Наполнить миндальной начинкой.
-
Верх круассанов смазать растопленным сливочным маслом.
-
Посыпать миндалем и сахарной пудрой. Поставить в разогретую духовку на 10-15 минут.
Комментарии к рецепту
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Спасибо!
Все здорово получилось!
Опачки!
Теперь братик обрадуется круассанам с миндальным кремом!
Сделала блинный тортик с миндальным кремом. Всем советую!
Zina77, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибочки :)
Спасибо тебе, zina77, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Кому посчастливилось отведать круассаны с миндальным кремом — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Zina77, круассаны с миндальным кремом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Zina77, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо за шедевры!!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что круассаны с миндальным кремом превзойдет все ожидания.
Спасибо, zina77, за изумительный рецепт круассанов с миндальным кремом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Большое спасибо за рецепт круассанов с миндальным кремом.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю круассаны с миндальным кремом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Настало время для зимней выпечки. С орехами, сухофруктами, цитрусовыми, кремами или вот как у меня с марципаном. Знаю, что марципан в продаже есть не везде. Но это не повод отказаться от таких аппетитных круассанов. Ведь что такое марципан? Это смесь миндаля с сахаром. Поэтому просто рекомендую взбить...
40 мин
Эта сладость не оставит равнодушным даже самых изысканных гурманов!Слоеное тесто со сгущенкой - это вкусно. А вот такая слоеная или дрожжевая аппетитная булочка с начинкой в форме рогалика за несколько столетий успела покорить не только Францию, но стала известна во всем мире. Круассаны из слоеного теста...
40 мин
тесто слоеное — 200 г; масло сливочное — 140 г; масло растительное; мука — 23 г; сахар — 250 г; молоко — 300 мл; какао — 7 г; шоколад темный — 100 г; соль; шоколад белый — 100 г; клубника; мята...
20 мин
Когда гости на пороге, а времени не много - спасают подобные рецепты) Предлагаю рецепт вкусных круассанов с шоколадной маковой начинкой! Вся прелесть рецепта - в его простоте и быстроте, ведь мы используем уже ГОТОВЫЕ ингредиенты: тесто и саму маковую начинку! Ваши гости будут приятно удивлены! P.S.:...
1 ч
Предлагаю безумно быструю, жутко вкусную и невероятно красивую итальянскую закуску. Количество продуктов произвольное, все зависит от вашей компании. Это как раз тот вариант когда чем больше, тем лучше ;)...
40 мин
Осень. Пасмурная, холодная и сырая погода. Темнеет рано. Дни такие короткие, а солнышко почти неуловимо. За окнами дует ледяной пронизывающий ветер. И длинный вечер хочется провести, укутавшись в теплый плед, с чашечкой горячего чая. Прекрасным дополнением к которому станет теплый блинный тортик с миндальным...
1 ч
ириски - 100 г; шоколад молочный - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; сахарная пудра - 2 ст.л.; сливки 33-35% - 50 г; тесто слоеное дрожжевое - 500 г...
50 мин
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!