Щи боярские
автор Аринушка 
На фото щей боярских
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 61 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
В народе говорят:- Щи и каша, пища наша. Но ведь щи и бояре едали. Вот и я Вам хочу предложить приготовить Щи наваристые, не пустые, с боярским "присмаком"
Подборка рецептов: простой рецепт щей, классические супы.
Ингредиенты:
- бульон - 2 шт.
- перец чили - по вкусу
- чеснок - 5 стак.
- томатный соус - по вкусу
- зелень - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
Как приготовить
-
1) За кипятить бульон, вкинуть картошку и варить до готовности.
-
В это же время на сковороду с маслом всыпать капусту с половиной моркови и тушить под крышкой до готовности (если нужно, то подливать немного кипяченной воды) 3) На сковороде жарить лук, когда он станет прозрачным, то добавить морковь, сельдерей, корень петрушки, пастернак, перцы. Тушим до готовности, в конце добавить томатный соус (у меня где то 150 гр соуса ушло) 4) С бульона выбрать немного картофеля, помять его и вкинуть обратно в бульон. 5) В бульон с картофелем высыпаем капусту и овощи 6) Все смешать, посолить, поперчить. Пусть потомится все минут еще 15.Затем добавить зелень и чеснок и выключить плиту. 7) Хорошо такие щи готовить на ночь. Когда щи настоятся, они становятся еще вкуснее Смачного.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида щей боярских.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Спасибо Аринушка за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо за рецепт, готовила щи боярские на день рождения сестры
Всем понравилось
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Для разнообразия часто готовлю tastyrecipe.ru/supy/schi/kislye-schi, получается вкусно и быстро.
Аринушка, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, щи боярские сказка!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих щей боярских он не ел.
Спасибо, будем тренироваться:)
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю щи боярские)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с щами боярскими!
Аринушка, спасибо за рецепт! Очень люблю щи боярские!
Спасибо за рецепт щей боярских.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Я делала щи боярские, мне понравилось.
Даже сестре, которая щи боярские не любит,понравилось!
Супер!
Ой, соскучилась что-то по щам боярским.
Приготовлю завтра)
Рецепт приготовления рагу из цуккини, лука и помидоров с яйцами в грибах портобелло, Моцареллой и базиликом....
35 мин
Посмотрите, как приготовить запеканку из свеклы и моркови. Это рецепт из зарубежной кулинарной книги, я сначала сомневалась, что получится вкусно, т. к. не очень люблю свеклу, но результатом довольна....
90 мин
Апельсин 1 шт.; Куриное филе 1 шт.; Орехи грецкие 50 г; Майонез 1.5 ст.л.; Сыр твердый 50 г; Соль 2 щепотки; Перец черный молотый 2 щепотки; Яйцо перепелиное 1 шт...
15 мин
Филе семги 700 г; Свежие листья шпината 1,5 пучка; Помидоры черри 300 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Подсолнечное масло 2 столовые ложки; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Сливки 20%-ные 200 г...
30 мин
#600 г филе кролика; 1 яйцо; 6 ст.л. отварного риса; 1 ст.л. зелени; соль; Для соуса:; 0,5 л томатного сока; 2 ст.л. муки; сок 1 лимона; 4 ст.л. сметаны; масло....
1 ч 50 мин
Испеки самые летние и ароматные пирожки с лесной земляникой!Земляники много не бывает и всегда жалко ее "переводить" на варенье или еще какие-то заготовки - наслаждаемся ей в свежем виде. Но вот пирожки хотя бы раз за лето, но печем. Потому что это очень вкусно! Просто божественный аромат и ни с чем...
45 мин
40 г муки; 25 г несладкого какао; 2 яйца; 65 г сахара; 15 г сливочного масла; 3 яичных желтка; 40 г мелкого сахара; 250 мл сливок 11%; 4 г желатина; ванильный экстракт; 90 мл молока; 30 г сахара; 30 г яичного желтка (примерно 2 желтка); 200 г темного шоколада (70% содержания какао); 150 мл английского...
480 мин
Вкуснятина! Больше нечего добавить)