Щи из свежей капусты
автор Людочка Пронькина 
На фото щей из свежей капусты
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 50 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 50 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт щей, суп с капустой.
Ингредиенты:
- бульон — 1300 мл
- капуста белокочанная — 600 г
- картофель
- морковь
- корень петрушки — 50 г
- лук репчатый
- помидор
- масло растительное — 40 мл
- сметана — 40 г
- зелень — 20 г
- черный перец горошек
- лавровый лист
- соль
- пюре томатное
Как приготовить
-
Ошпариваем помидоры. Снимаем с них кожицу. Нарезаем брусочками картофель, капусту, морковь, лук. Нарезаем корень петрушки соломкой, а помидоры - дольками.
-
2. Пассеруем лук на раскаленной с жиром сковороде в течение пяти минут до золотистого цвета. Добавляем морковь и петрушку. Обжариваем 10 минут. Добавляем томат-пюре. Тушим 5-6 минут.
-
3. Закладываем в кипящий бульон капусту. Доводим до кипения. Добавляем картофель. Варим 15 минут. Затем добавляем обжаренные овощи. Варим еще 10 минут. Добавляем специи. Доводим до готовности.
-
4. В конце варки добавляем помидоры. Настаиваем суп 15-20 минут. Подаем с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить щи из свежей капусты
Комментарии к рецепту
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт щей из свежей капусты!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
С фото, да еще и пошагово как tastyrecipe.ru/supy/sup-s-chechevitsei-i-svezhei-kapustoi.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Никогда не делала, попробую обязательно!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Сделала сегодня щи из свежей капусты.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Делала щи из свежей капусты на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Брависсимо!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Теперь это мой любимый щи из свежей капусты.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, щи из свежей капусты суперрр!!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Очень довольна щами из свежей капусты! Благодарю за рецепт.
Эти конвертики с мясом покорят сердце любого мужчины!Эти капустные конвертики с мясом пользуются большой популярностью в нашей стране. Вообще, голубцы - блюдо европейской кухни, но русскую душу они покорили, пожалуй, навсегда. Кулинарный рецепт этой расчудесной еды прост, но дело осложняет длительность...
1 ч 45 мин
Мягкий творог 500 г; Сметана 10%-ная 300 г; Сахарная пудра по вкусу; Желатин 30 г; Клубника 20 шт.; Бананы 1 шт....
2 ч 20 мин
500 г фасоли в зернах; 3 луковицы; 2-3 стебля молодого чеснока; 1 пучок кинзы; 4-5 веточек чабера; 4-5 веточек регана; стручковый перец, соль по - вкусу....
40 мин
Получается очень вкусный и нежный тарт с клубникой. Подавать охлажденным, дополнительно украшать не требуется. Если выпекать в форме сердечка, то получается оригинальный подарок на 14 февраля или на день рождения любимому человеку....
5 ч 35 мин
Чудесный хрустящий и освежающий салат. Бок Чой - это небольшие зеленые кочанчики, больше похожие на пучки листьев салата, чем на капусту. В салате используются сухие китайские макароны Рамен, которые приятно хрустят в салате. Они добавляются в салат прямо перед подачей, чтобы они не успели размокнуть...
45 мин
Очень домашний, питательный и сытный суп, без мяса. Я готовлю его очень часто, особенно зимой. Можно готовить в мультиварке, если лень за ним присматривать....
2 ч 20 мин
Доброго времени суток!Сегодня мы с вами будем готовить салат из краснокочанной капусты, или как его еще называют - салат из красной капусты.Это очень простое блюдо приготовление которого займет у вас не более пяти минут. А вот его пользу сложно переоценить, особенно в зимнее время.Краснокочанная капуста,...
10 мин
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!