Зеленый борщ с крапивой
автор Римма Непочатая 
На фото зеленого борща с крапивой
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 9 порций
Калорий: 70 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 9 порций. Готовое блюдо содержит около 70 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт борща, легкие рецепты, суп с капустой.
Ингредиенты:
Для подачи:
- Яйца - 4 шт..
Как приготовить
-
Для супов лучше всего подходит майская крапива, т. е. молодые побеги 10-15 см с нежными листочками. Собирайте ее в чистых местах. Крапива полезна и вкусна! В крапиве содержится витамины В, С, Е, К, микроэлементы кальций, селен, цинк, железо, фосфор, медь, хлор, муравьиная кислота, флавоноиды, дубильные вещества, полисахариды, много белка.
-
На сайте уже есть супы с крапивой и добавляю еще вариант легкого борща.
-
Подготовьте ингредиенты:
-
Нашинкуйте лук и морковь и потомите их на растительном масле, посолите. Зажаривать не нужно!
-
Добавьте томатный соус или томатную пасту и потушите минуты две-три.
-
В закипевшую воду или бульон добавьте кусочки картофеля.
-
Минут через пять добавьте пекинскую капусту.
-
Крапиву ополосните.
-
Затем нашинкуйте и забросьте ее в самом конце приготовления.
-
Снимите борщ из крапивы с огня, дайте ему немного настояться.
-
Отлично дополняют борщ из крапивы яйца отваренные вкрутую.
-
Борщ из крапивы готов.
-
Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Смотрите и пробуйте приготовить зеленый борщ с крапивой
Комментарии к рецепту
Рецепт просто бомба!!!!
зеленый борщ с крапивой готовить просто и не долго!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Да зеленый борщ с крапивой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать зеленый борщ с крапивой постоянно.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Римма ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Очень довольна зеленым борщом с крапивой! Благодарю за рецепт.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Мне очень понравился рецептик борща с крапивой, хочу поделиться с вами.
Спасибо, очень понравилось оформление зеленого борща с крапивой!
Зеленый борщ со свеклой и зеленым горошком - вкусное летнее первое блюдо. Это еще один вариант обеда, которым можно порадовать свою семью....
2 ч
Любимые борщ в мульте готовится быстро!Очень вкусно и быстро....
2 ч
В Украине борщ не готовят в маленьких кастрюлях. Как правило, это блюдо на всю семью и на несколько дней. И со шпинатом тоже не готовят. Но что же делать, если в Голландии щавель не продают? Вот и родилась идея этого прекрасного летнего блюда. Вкусен этот борщ и в горячем виде, но в холодном.мммм.это...
1 ч
300-400 г мяса; 5 картофелин; 250 г капусты; 1 крупная свекла; 1 морковь; 1 луковица средних размеров; 3 ст.л. томатной пасты (1 ст.л. на л борща); 2 зубчика чеснока; щедрый пучок щавеля...
1 ч 30 мин
Весна самое время для того, чтобы приготовить этот умопомрачительно вкусный борщ. Готовить будем с томатом, ведь это же борщ, а зеленый он потому, что в нем много зелени: щавеля, укропа, петрушки....
45 мин
В данном блюде обьединились две культуры, два народа в одно единое. В украинском борще используются русские пельмени. И должна вам сказать, получается очень вкусно. Будем дружить народами....
50 мин
Хотите разнообразить обеденное меню? Хочу предложить вам очень классный, аппетитный и наваристый борщик. Если вам еще не доводилось пробовать такой вариант, обязательно рекомендую рецепт на заметку!...
120 мин
Римма, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от зеленого борща с крапивой!