Борщ зеленый
автор stukalova_85 
На фото борщ зеленый
Научила меня готовить этот борщ моя свекровь. Готовлю его ооооочень давно. Это одно из любимых первых блюд моего мужа.
Подборка рецептов: простой рецепт борщ, суп из говядины, щавелевый суп.
Ингредиенты:
- Говядина (грудинка на косточке) 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйца 3 шт.
- Щавель 1 пуч
- Зелень 1 пуч
- Сметана (сливки домашние, для подачи)
Как приготовить
-
Мясо промыть, довести до кипения, снять пену, посолить и оставить варить при слабом кипении на час-полтора. Мясо достать, отделить от косточек.
-
Картофель почистить, нарезать кубиком, и добавить в бульон.
-
Лук нарезать мелко, морковь натереть на средней терке, обжарить на растительном масле.
-
Яйца отварить, почистить. Яйца, зелень, щавель измельчить. Когда, картофель готов, добавляем зажарку, мясо, яйца и зелень со щавелем. Солим по вкусу. Добавляем лавровый лист. Даем закипеть.
-
Подаем со сметанкой или домашними сливками. Ммммм смакота! Приятнейшего аппетита!
Комментарии к рецепту
Делала борщ зеленый на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Посмотрела на фото борща зеленого, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Ну, это было превосходно!
борщ зеленый вместе с пальцами едва не съела)
Ох, какая вкуснятина!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Привет всем, случайно узнала о зеленом борще с щавелем в мультиварке, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Мммммммм, вкусняга какая!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Я борщ зеленый ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Искала рецепт борща зеленого и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Stukalova_85 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Зеленый борщ со свеклой и зеленым горошком - вкусное летнее первое блюдо. Это еще один вариант обеда, которым можно порадовать свою семью....
2 ч
Любимые борщ в мульте готовится быстро!Очень вкусно и быстро....
2 ч
В Украине борщ не готовят в маленьких кастрюлях. Как правило, это блюдо на всю семью и на несколько дней. И со шпинатом тоже не готовят. Но что же делать, если в Голландии щавель не продают? Вот и родилась идея этого прекрасного летнего блюда. Вкусен этот борщ и в горячем виде, но в холодном.мммм.это...
1 ч
300-400 г мяса; 5 картофелин; 250 г капусты; 1 крупная свекла; 1 морковь; 1 луковица средних размеров; 3 ст.л. томатной пасты (1 ст.л. на л борща); 2 зубчика чеснока; щедрый пучок щавеля...
1 ч 30 мин
Весна самое время для того, чтобы приготовить этот умопомрачительно вкусный борщ. Готовить будем с томатом, ведь это же борщ, а зеленый он потому, что в нем много зелени: щавеля, укропа, петрушки....
45 мин
#Крапива - 20-25 побегов; Капуста белокачаная или пекинская - 1/3 -1/4 кочана; Картофель - 2-3 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 головка; Вода или бульон - 2-2,5 л; Томатная паста или томатный соус - по вкусу; Соль, специи - по вкусу; Растительное масло - для жарки; Для подачи:; Яйца - 4 шт.....
25 мин
мясо - 1 ½ кг; свекла - 5 шт.; капуста квашеная - 300 г; лук белый - 2 шт.; морковь тертая - 2 шт.; помидоры - 3 шт.; томатный соус - 500 мл; зелень рубленая - 150 г; чеснок - 3 шт.; имбирь корень - 1 ч.л.; уксус 9% - 1 ст.л....
1 ч 30 мин
Офигительно вкусно!!!