Борщ кубиком
автор erunser 
На фото борща кубиком
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 103 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Особенность этого рецепта скрыта в названии. Все ингредиенты нарезаны кубиком
Так вкуснее
Подборка рецептов: простой рецепт борща, суп с капустой, свекольный суп, суп из свинины.
Ингредиенты:
- ребрышки свиные 600 г
- картофель 6 шт.
- морковь 4 шт.
- свекла свежая 2 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- капуста белокочанная 0.25 шт.
- укроп свежий 20 г
- соль и перец 5 г
- приправа для мяса 1 ч.л.
- сметана 1 ст.л.
Способ приготовления:
Варить
Повод приготовления:
Обед
Как приготовить
-
В скороварке варим суповой набор из свиных ребрышек. Очень быстро и наваристо!
-
2. Мясо варим в корзинке, чтобы удобно было его вынимать из бульона
-
3. Готовим овощи.
-
4. Картофель и морковь режем кубиком, отправляем в бульон. Доводим до кипения
-
5. В это время свеклу режем кубиком, так она получается сладкой и сочной
-
6. Когда суп закипит, добавляем свеклу.
-
7. Пока идет процесс подготовки, отделяем мясо от косточек. Я так делаю всегда в супе, чтобы мяско попадала в каждую ложку)
-
8. Капусту режем также, примерно такого же размера! Правда получаются не кубики , а квадратики)
-
9. Через 10 минут закладываем капусту.. Затем через 5 минут мясо.
-
10. Режем лук
-
11. Еще через 5 минут выкладываем лук. Доводим до готовности минут 10. Солим. Добавляем зелень.
-
12. При сервировке обязательна сметана) так вкуснее Наш борщ кубиком готов.. Приятного аппетита..
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт борща кубиком.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Спасибо, буду попробовать)))
Erunser, рецепт замечательный! Спасибо!
Сегодня приготовила впервые украинский борщ. Низкий поклон автору рецепта.
Замечательный рецепт! В моей семье любят борщ кубиком
Спасибо за прекрасную идею
Erunser, ты сама их придумала рецепт борща кубиком?
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать борщ кубиком на её день рождения:)))
erunser, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, erunser.
Erunser, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Белорусский борщ - один из многочисленных вариантов этого вкусного, красного и сытного супа. Вы хотите узнать, как его приготовить? Тогда я вам расскажу в подробностях, как это сделать....
120 мин
Борщ с чесноком - это лучшее блюдо, которое только можно придумать. Именно чеснок полностью раскрывает вкусовые качества каждого ингредиента в отдельности и делает вкус украинского борща ярче, богаче и насыщеннее.Чеснок считается продуктом долголетия. За счет того, что в нем содержится огромное количество...
30 мин
Рецепт данного борща из Кубани. Донская кухня вкусна и разнообразна, а еще поражает своими названиями блюд. Столько всяких диковинных слов! Попробуйте вкусный сытный борщ, семья оценит....
60 мин
морковь - 2; перец сладкий - 1 шт.; картофель - 5 шт.; свекла - 1 шт.; чеснок - 4 стак.; соль - 1; томатная паста - 2 ст.л.; петрушка - по вкусу; масло растительное - по вкусу; лавровый лист - по вкусу; перец черный - 1 щепотка...
50 мин
#Свекла 2 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 2 шт.; Капуста белокачанная немного; Помидоры 2 шт.; Лук репчатый 1 луковица; Уксус 1 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Зелень; Чеснок; Сметана; Для бульона:; Курица...
1 ч 30 мин
Любители блюд поострее могут добавить в борщ немного жгучего перца, просто опустив его в тарелку на несколько минут....
150 мин
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!