Борщ с сосисками
автор eremail1974 
На фото борща с сосисками
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 216 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Сытный мясной борщ никого еще не оставлял равнодушным. А теперь еще и с сосисками! Смотрим и запоминаем простой рецепт.
Подборка рецептов: простой рецепт борща, рецепты на ужин, свекольный суп, суп из говядины.
Ингредиенты:
- Говядина — 600 г
- Сосиски — 100 г
- Свекла — 3 шт.
- Картофель — 400 г
- Морковь — 1 шт.
- Корень петрушки — 30 г
- Луковица — 1 шт.
- Томатное пюре или паста — 100 г
- Сахар — 1 ст.л.
- Уксус — 1 ст.л.
- Лавровый лист — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Готовим сначала бульон. Варим мясо, обязательно пенку не забывайте убирать. Пока варится бульон, режем овощи. Сначала морковку.
-
Потом лук.
-
Обжариваем их вместе.
-
До золотистого цвета.
-
Добавляем томатную пасту.
-
Доливаем кипятка.
-
Добавляем петрушку.
-
Режем свеклу соломкой.
-
Картошку кубиками.
-
Мясо достаем из бульона, забрасываем свеклу и картофель. Варим минут 10, солим.
-
Добавляем обжарку в бульон.
-
Режем сосиски.
-
Добавляем в борщ сосиски и мелко порезанную отварную говядину.
-
Добавляем лаврушку. Вот и все! У нас получился прекрасный борщ с сосисками. Подаем с черным хлебом и чесночком, в лучших традициях. Приятного аппетита!
На заметку:
Нет ничего лучше наваристого борща, а кто думает иначе - тому просто плохой борщ попадался. Но никогда не поздно исправится. Если у вас завалялись сосиски, не знаете, что с ними делать - тогда пустите их в борщ. Для приготовления борща с сосисками вам также понадобится хороший кусок говядины, на кости - куда же борщ без косточки. В общем, смотрим рецепт.
Смотрите и пробуйте приготовить борщ с сосисками
Комментарии к рецепту
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
А я рискнула приготовить украинский борщ для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю борщ с сосисками в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Спасибо за рецепт
очень люблю борщ с сосисками
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Большое спасибо за рецепт!
борщ с сосисками просто супер!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Спасибо большое за рецепт борща с сосисками.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Белорусский борщ - один из многочисленных вариантов этого вкусного, красного и сытного супа. Вы хотите узнать, как его приготовить? Тогда я вам расскажу в подробностях, как это сделать....
120 мин
Борщ с чесноком - это лучшее блюдо, которое только можно придумать. Именно чеснок полностью раскрывает вкусовые качества каждого ингредиента в отдельности и делает вкус украинского борща ярче, богаче и насыщеннее.Чеснок считается продуктом долголетия. За счет того, что в нем содержится огромное количество...
30 мин
Рецепт данного борща из Кубани. Донская кухня вкусна и разнообразна, а еще поражает своими названиями блюд. Столько всяких диковинных слов! Попробуйте вкусный сытный борщ, семья оценит....
60 мин
#Свекла 2 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 2 шт.; Капуста белокачанная немного; Помидоры 2 шт.; Лук репчатый 1 луковица; Уксус 1 ч.л.; Сахар 1 ч.л.; Зелень; Чеснок; Сметана; Для бульона:; Курица...
1 ч 30 мин
Любители блюд поострее могут добавить в борщ немного жгучего перца, просто опустив его в тарелку на несколько минут....
150 мин
Научила меня готовить этот борщ моя свекровь. Готовлю его ооооочень давно. Это одно из любимых первых блюд моего мужа....
30 мин
Это реально наслаждение