Соус из апельсинов и лимонов с горчичными зернышками
автор ownown 
На фото соуса из апельсинов и лимонов с горчичными зернышками
- Общее время: 2 ч 30 мин
- Рецепт на 1 порция
Калорий: 115 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 2 ч 30 мин. По рецепту получиться, примерно, 1 порция. Готовое блюдо содержит около 115 ккал. Рецепт соуса из апельсинов и лимонов с горчичными зернышками относится к строго вегетарианские рецепты.
Подборка рецептов: простой рецепт соусов, горчичный соус.
Ингредиенты:
- крупный золотой изюм - 100 г
- сахар - 1,5 стак.
- белый лук - 3 средние луковицы
- крупные лимоны - 3 шт.
- семена коричневой горчицы - 2 ст.л.
- яблочный уксус - 1,5 стак.
- крупные кисло-сладкие апельсины - 3 шт.
- десертное белое вино - 1/2 стак.
- соль - 1 ст.л.
Вегетарианство:
Строго вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Семена горчицы насыпьте в разогретую сухую сковородку. Готовьте на среднем огне, потряхивая, пока семена не начнут прыгать и лопаться, 1-2 мин Положите в миску и залейте горячие семена горчицы уксусом; накройте пленкой и оставьте на 8 ч.
-
Нарежьте лук перьями не очень тонко. Положите в отдельную миску, присыпьте солью и сахаром, накройте пленкой и оставьте на 8 ч. В третьей миске замочите изюм в десертном вине на 8 ч. 3. Лимоны и апельсины вымойте щеткой и обдайте кипятком. Положите в форму для запекания, влейте 1 стакан воды и поставьте в разогретую до 180 С духовку на 40 мин Подливайте воду, чтобы у цитрусовых не пересохла кожура. Если кожура начнет темнеть, закройте форму фольгой. Выньте форму, жидкость слейте; полностью остудите апельсины и лимоны, разрежьте на четвертинки, затем нарежьте тонкими ломтиками, удаляя семена. 4. Смешайте в сотейнике с толстым дном ломтики цитрусовых (вместе с выделившимся при нарезке соком) с содержимым всех трех мисок. Доведите на небольшом огне до кипения и варите, помешивая, 1 ч. Полностью остудите и налейте в стеклянную емкость. Этот соус хранится в холодильнике до 2 недель.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт соуса из апельсинов и лимонов с горчичными зернышками.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Ownown, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт соуса из апельсинов и лимонов с горчичными зернышками разочаровал.
Никому не понравилось(
Иду пробовать…
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Бесподобный рецепт соуса из апельсинов и лимонов с горчичными зернышками!!!
Все получилось, спасибо, ownown!!!
В выходные сделала соус руй по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала соус из апельсинов и лимонов с горчичными зернышками для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Ownown, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается соус из апельсинов и лимонов с горчичными зернышками!!!
Буду делать 3-й раз!
Муж не любит соус из апельсинов и лимонов с горчичными зернышками, а тут увидев это чудо попросил положить ему соус из апельсинов и лимонов с горчичными зернышками!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает соус из апельсинов и лимонов с горчичными зернышками, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Любое повседневное блюдо меняется, когда к нему подается соус. Нежный, изысканный соус из шампиньонов станет изюминкой вашего обеда/ужина, он отлично подходит к разным блюдам из мяса, птицы, овощей....
30 мин
Грузинская кухня отличается своим широким спектром специй, в особенности острых. Сегодня вы узнаете, как приготовить настоящий соус по-грузински. Вам понадобятся обычные продукты и терпение....
30 мин
Соус из вешенок обладает нежным сливочным вкусом, он станет изюминкой для многих ваших блюд. Соус отлично сочетается с мясом, рыбой, птицей, с макаронами и картофелем. Универсальный, в общем:)...
40 мин
Масло оливковое - 3 ст.л.; Чеснок - 3 дольки; Лук репчатый - 1 шт.; Томаты в собственном соку - 7 шт.; Орегано сушеный - 1 ч.л.; Базилик сушеный - 1 ч.л.; Тимьян сушеный - 1 ч.л.; Мускатный орех тертый - 1/4 ч.л.; Соль, перец - по вкусу...
45 мин
Вкусный и простой соус широко распространен по всей Италии. Зеленый соус содержит в большом количестве петрушку. По содержанию аскорбиновой кислоты (витамина С) петрушка превосходит многие фрукты и овощи. Salsa отлично сочетается с отварным и запеченным мясом, рыбой, птицей. Благодаря каперсам и анчоусам...
1 ч
Мятный соус отлично подходит к десертам. Особенно хорош он в коктейлях и к сливочному мороженому. Готовится он из мятного экстракта, воды, сахара и аррорута или застывающей заливки для торта. Вперед!...
15 мин
Цацики — соус-закуска греческого происхождения, приготовленная на основе молочных продуктов и огурцов. Прекрасно сочетается с мясом, жареной рыбой, хлебом или просто овощами....
20 мин
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!