Кремовый соус из горгонзолы
автор harrors 
На фото кремового соуса иза горгонзолов
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 4
Калорий: 218 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 25 мин. По рецепту получиться, примерно, 4. Готовое блюдо содержит около 218 ккал. Для приготовления понадобится Кастрюля для пасты, Соковыжималка Eva Solo.
Подборка рецептов: простой рецепт соусов, классические соусы.
Ингредиенты:
- Сливки 20%-ные 100 мл
- Сыр горгонзола 200 г
- Молотый мускатный орех по вкусу
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Перец черный молотый по вкусу
Специальное оборудование:
Кастрюля для пасты, Соковыжималка Eva Solo
Как приготовить
-
На слабом огне нагреть сливки.
-
Горгонзолу разделить на кусочки и аккуратно размять вилкой. Опустить сыр в горячие сливки и оставить томиться в течение 8 минут на среднем огне, постоянно помешивая.
-
Снять сырную смесь с огня и постоянно помешивая, добавить лимонный сок, затем положить мускатный орех и перец.
На заметку:
Соус прекрасно подходит для пасты, вареного картофеля, овощей и эскалопа.
Комментарии к рецепту
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Вчера сделала соус руй. А сегодня приготовлю кремовый соус из горгонзолы.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Вот и приготовила кремовый соус из горгонзолы!
Обалденно красиво получилось!
Соус из кабачков - необычный и даже редкий гость на столах, а ведь очень зря! Соус из кабачков не отнимет много усилий и денежных затрат, хотя по вкусу не уступит многим другим дорогостоящим соусам....
30 мин
Универсальный соус. Идеально подходит к мясу, птице, печени, десертам. Делает блюда насыщенными и пикантными!...
40 мин
Кефир (йогурт) - 1 стак.; Сметана - 0,5 стак.; Огурец - 1 шт.; Свежая зелень - по вкусу; Чеснок - 1 зубчик; Соль морская или крупного помола - 1 щепотка; Лимонный сок - до 1 ст.л.; Перец розовый или сорт перца - по вкусу...
15 мин
В интернете соус болонзе очень много рептов, но я готовлю этот. очень вкусный....
3 ч 50 мин
Масло сливочное 90 г; Яйцо куриное 1 шт.; Зелень 1 ч.л.; Сок лимона по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
10 мин
Лук репчатый 1 головка; Чеснок 1 зубчик; Сливочное масло 15 г; Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки; Томатный соус 180 г; Белый винный уксус 3 столовые ложки; Сахар 2 столовые ложки; Соус табаско 1 ч.л.; Горчица 30 г; Вустерширский соус 1 столовая ложка; Молотый красный перец щепотка...
30 мин
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо harrors за рецепт!!!