Вареники с творогом и вишней

автор idiliont idiliont

Рецепт вареников с творогом и вишней

На фото вареников с творогом и вишней

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 5 порций
  1. 17 отзывов

Калорий: 157 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Такие вареники с творогом и вишней в домашних условиях должна в своей жизни приготовить каждая хозяйка! Это блюдо заслужено любят и дети, и взрослые! Попробуйте и вы!

Ингредиенты:

  • Мука — 300 г
  • Сметана — 250 г
  • Творог — 300 г
  • Вишни — 100-200 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — По вкусу

Как приготовить

  1. Сначала взобьем до однородности сметану с одним яйцом и щепоткой соли. Затем домешиваем муку. Тесто не должно быть тугим. Оставим его в холодильнике.

  2. 2. Второе яйцо смешаем с сахаром и творогом. Можно добавить также ванилин и корицу. Смешаем до однородности. Вишни размораживаем и освобождаем от косточек, если нужно.

    вареники с творогом и вишней
  3. 3. Достанем тесто, раскатаем в пласт. Делим на одинаковые кружочки стаканом. По центру каждого кружочка - немного творога и одну-две ягодки вишни. Защипываем края и отварим в кипящей воде.

    вареники с творогом и вишней
  4. 4. Приятного аппетита!

    вареники с творогом и вишней

На заметку:

  • Этот рецепт приготовления вареников с творогом и вишней - один из моих любимых. Единственное, что может вас смутить, это не слишком опрятный внешний вид вареников. Тут уж ничего не попишешь, - вишня пускает сок, так что красные разводы на готовых варениках будут, как бы вы их не варили, - хоть на водяной бане, хоть в кастрюле, хоть в пароварке. Поэтому я обычно беру творога побольше, а вишни добавляю не в каждый вареник. Потом некрасивые ложу на низ тарелки, а сугубо творожные - наверх. И красиво, и вкусно! рекомендую!

Смотрите и пробуйте приготовить вареники с творогом и вишней

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
yetiturse1978
yetiturse1978

Спасибо!
вареники с творогом и вишней теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Евгения Кочина
Евгения Кочина

Спасибо за рецепт вареников с творогом и вишней, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

edisidout1977
edisidout1977

Приготовила вареники с творогом и вишней-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

toucia
toucia

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

Мыскова Гала
Мыскова Гала

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

zhenya
zhenya

Красотищаа!

istasa1987
istasa1987

Я уверенна, что шоколадные вареники с творогом многим понравиться!

yulyasha
yulyasha

Спасибо, idiliont, за помощь!
Мой муж очень любит вареники с творогом и вишней.

yasha
yasha

Вареники с творогом и вишней просто Отпад!!!
Советую всем!!!

katya99
katya99

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

avompav
avompav

Спасибо за рецепт вареников с творогом и вишней.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Светлана Шрамко
Светлана Шрамко

Привет!
Я не ем вареники с творогом и вишней!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

ongitear
ongitear

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать вареники с творогом и вишней просто.
Спасибо за рецепт)))

eshorto1987
eshorto1987

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить вареники с творогом и вишней

lyusya
lyusya

Спасибо за рецепт вареников с творогом и вишней, получилось!

ahtictap
ahtictap

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

annayaki1997
annayaki1997

Спасибо!
Все здорово получилось!

Вареники с вишней в мультиварке

Для теста: 400 г муки + для присыпки 200 мл кефира 1 яйцо 1 ч.л. разрыхлителя 2 ст.л. сахара щепотка соли Для начинки: 500 г свежей вишни 1 ст.л. крахмала сахар...

1 ч

Вареники с вишней замороженной

Постные блюда могут быть по-настоящему вкусными!Предлагаю приготовить вареники с замороженной вишней. Они придутся по вкусу всем, хотя считаются вегетарианским блюдом. Еще одно преимущество рецепта - приготовить можно и зимой, достав из морозилки заготовленные ягоды....

1 ч 40 мин

Вареники с замороженной вишней

Постные вареники с вишней подходят вегетарианцам и веганам, здорово насыщают и нисколько не усложняют пищеварение....

1 ч

Шоколадные вареники с творогом

Шоколадные вареники с творожной начинкой - это необычайно нежное и сладкое на вкус блюдо, чем-то напоминающее собой шоколадно-творожный торт....

60 мин

Вареники с творогом и черемшой

Черемша - это растение, которое еще называется медвежьим зеленым луком. Поскольку черемша является одним из самых ранних источников витаминов в лесу, проснувшийся после зимней спячки медведь лакомится травой и быстро восстанавливает свои силы:) Но и для человека эта трава чрезвычайно полезна! Часто черемшу...

25 мин

Вареники с вишней и клубникой

Еще один вариант приготовления вареников. На этот раз вы узнаете, как приготовить вареники с вишней и клубникой. Как и другие вареники, вы можете сделать их заранее и заморозить, чтобы сварить позже....

50 мин

Вареники с творогом на кефире

Тесто для вареников на кефире отличается особенной нежностью, пышностью и мягкостью. Вареники с творогом из такого теста получаются самыми вкусными....

60 мин