Вареники из гречневой муки с творогом по-украински
автор killorin 
На фото вареников из гречневой муки с творогом по-украински
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 33 порции
Калорий: 158 ккал
Кухня: Украинская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт украинской кухни. Который можно приготовить всего за 60 мин. По рецепту получиться, примерно, 33 порции. Готовое блюдо содержит около 158 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт вареников, простые рецепты.
Ингредиенты:
для начинки:
- 600 г творога
- 1 яйцо
- 1/2 стак. сахара
для соуса:
- 500 мл сметаны (или 40 г сливочного масла)
Как приготовить
-
Заварить в кипящем подсоленном молоке (воде) из муки с добавлением яйца тесто.
-
Сделать творожную начинку, добавив в протертый через сито творог сахар, взбитое яйцо и соль.
-
Отрезать от теста небольшие кусочки и руками аккуратно растягивать в тонкие кружочки. По центру каждого чайной ложкой выложить творожную смесь и защипать края.
-
Положить вареники из гречневой муки с творогом по-украински в подсоленную кипящую воду, и после закипания проварить 7-10 минут. Можно приготовить на пару, тогда они точно не расползутся, и начинка останется на месте, даже если плохо защипать края.
-
Подавать вареники со сметаной и сливочным маслом.
Комментарии к рецепту
Killorin, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
На сайте нашла шоколадные вареники с творогом tastyrecipe.ru/goryachee/vareniki/shokoladnye-vareniki-s-tvorogom просто ли приготовить?
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Бесподобный рецепт вареников из гречневой муки с творогом по-украински!!!
Все получилось, спасибо, killorin!!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Делала вареники из гречневой муки с творогом по-украински на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Круто
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Приготовила вкусно
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Спасибо за рецепт, готовила вареники из гречневой муки с творогом по-украински на день рождения сестры
Всем понравилось
Я никогда не готовила вареники из гречневой муки с творогом по-украински — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже вареники из гречневой муки с творогом по-украински получается здорово!
Killorin, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт вареников из гречневой муки с творогом по-украински.
Спасибо за рецепт!
Спасибо большое за замечательный рецепт вареников из гречневой муки с творогом по-украински.
яичные белки 3 шт.; молоко 200 мл; сливочное масло 50 г; сахар 2 ст.л.; соль 0,5 ч.л.; мука 4-5 стак.; творог 500 г; яичные желтки 3 шт.; сахар 2 ст.л....
1 ч
Шоколадные вареники с творожной начинкой - это необычайно нежное и сладкое на вкус блюдо, чем-то напоминающее собой шоколадно-творожный торт....
60 мин
В последнее время увлекаюсь варениками, разными начинками! хотела с творогом, но тут не нашла и вот решила все на глаз сделать! получилось ну очень вкусно.! с покупными не сравнить!...
60 мин
Черемша - это растение, которое еще называется медвежьим зеленым луком. Поскольку черемша является одним из самых ранних источников витаминов в лесу, проснувшийся после зимней спячки медведь лакомится травой и быстро восстанавливает свои силы:) Но и для человека эта трава чрезвычайно полезна! Часто черемшу...
25 мин
Тесто для вареников на кефире отличается особенной нежностью, пышностью и мягкостью. Вареники с творогом из такого теста получаются самыми вкусными....
60 мин
Такие вареники с творогом и вишней в домашних условиях должна в своей жизни приготовить каждая хозяйка! Это блюдо заслужено любят и дети, и взрослые! Попробуйте и вы!...
40 мин
Простой и быстрый рецептик сытного и вкусного завтрака!Самые любимые пышные вареники - вареники с творогом. Но иногда просто нет времени их лепить. Вот и взяла себе на заметку такой замечательный кулинарный рецепт, как вареники ленивые с творогом. Готовятся они очень быстро и просто. Их можно всегда...
40 мин
Я сделаю его на Новый год!