автор edisha1980
На фото вареников с творогом
Калорий: 180 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Вареники со сливочным сыром необычайно вкусное и достаточно простое в приготовлении блюдо. Начинку можно приготовить и на основе творожного сливочного сыра, жирного и не очень кислого.
В нашем случае начинка сладкая. А вы можете сделать ее и соленой, это на любителя. Можно добавить даже свежую зелень. Тоже будет вкусно! Количество муки указывает среднее, ведь содержание клейковины в ней зачастую разное (вам может понадобится этого ингредиента больше или меньшее). Для того, чтобы вареники сварились, будет достаточно 4-5 минут.
Подборка рецептов: простой рецепт вареников, классические рецепты.
Приготовьте тесто. В кипящую воду добавьте сливочное и растительное масло, перемешайте, чтобы сливочное растаяло. Добавьте соль, муку, перемешайте. Вбейте одно яйцо и замесите плотное тесто.
Приготовьте начинку. Творог разомните, добавьте обычный и ванильный сахар, яйцо и хорошенько все смешайте.
На присыпанной мукой рабочей поверхности раскатайте тесто в тонкий пласт. Вырежьте кружочки с помощью формочки или обычного стакана.
Выложите на лепешку теста ложечку начинки и защипните края. Проделайте так с остальными компонентами.
Поместите подготовленные вареники в чуть подсоленную кипящую воду, перемешайте, накройте крышкой и варите до готовности.
Выньте горячие вареники с помощью шумовки. Добавьте к ним несколько кусочков сливочного масла. Подавайте со сметаной.
Как видите, рецепт абсолютно несложный. Но если вам лень лепить, существуют ленивые вареники, например, с тыквой. Обязательно приготовьте, тем более, что сезон тыквы совсем близко. Сохраняйте рецепты в закладках и делитесь ими в соцсетях с друзьями!
Приготовила вкусно
Никогда не делала, попробую обязательно!
Вареники с творогом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Готовила вареники с творогом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Как вкусно! У меня муж любитель вареников с творогом.
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт шоколадных вареников с творогом, тоже очень понравилось.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Наконец то сделала вареники с творогом- объедение!!!
Edisha1980, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Приготовила вареники с творогом на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Какая у Вас Фантазия!!!
Я обязательно на днях попробую твой вариант вареников с творогом
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Я хочу приготовить вареники с творогом на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
#3 стак. гречневой муки; 100 мл молока / воды; 1 яйцо; 1/2 ч.л. соли; для начинки:; 600 г творога; 1 яйцо; 1/2 стак. сахара; для соуса:; 500 мл сметаны (или 40 г сливочного масла)...
60 мин
яичные белки 3 шт.; молоко 200 мл; сливочное масло 50 г; сахар 2 ст.л.; соль 0,5 ч.л.; мука 4-5 стак.; творог 500 г; яичные желтки 3 шт.; сахар 2 ст.л....
1 ч
Шоколадные вареники с творожной начинкой - это необычайно нежное и сладкое на вкус блюдо, чем-то напоминающее собой шоколадно-творожный торт....
60 мин
В последнее время увлекаюсь варениками, разными начинками! хотела с творогом, но тут не нашла и вот решила все на глаз сделать! получилось ну очень вкусно.! с покупными не сравнить!...
60 мин
Черемша - это растение, которое еще называется медвежьим зеленым луком. Поскольку черемша является одним из самых ранних источников витаминов в лесу, проснувшийся после зимней спячки медведь лакомится травой и быстро восстанавливает свои силы:) Но и для человека эта трава чрезвычайно полезна! Часто черемшу...
25 мин
Тесто для вареников на кефире отличается особенной нежностью, пышностью и мягкостью. Вареники с творогом из такого теста получаются самыми вкусными....
60 мин
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но вареники с творогом, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!