Вот нашла замечательный кулинарный рецепт приготовления тефтелей. Собираюсь их приготовить на Новый год. Называется эта еда просто Мясо-овощные тефтели, но судя по способу приготовления будет что-то очень вкусненькое. Итак. Возьмите кусок говядины. Порежьте ее на небольшие кусочки. Пропустите через мясорубку. Потом возьмите кочан белой капусты. Помойте его и разрежьте на кусочки, такие, чтобы можно было тоже прокрутить через мясорубку. Сделайте это и перемешайте капусту с говядиной. Сварите в отдельной кастрюле фасоль. Можно, если не успеваете, т. к. фасоль варится очень долго, взять и консервированную фасоль. Готовую фасоль надо размять, как картофельное пюре. Затем добавить яйцо. После почистите и порежьте на кубики репчатый лук. Добавьте его в фасолевое пюре. Перемешайте. Потом все смешайте с говядиной и капустой. Оставьте полученный фарш на какое-то время. Из него надо налепить тефтели. Обвалять в смеси муки и панировочных сухарей и обжарить на сковороде на растительном или подсолнечном масле. Выложить их на отдельную миску. В другой сковороде пожарить лук. Влить бульон и переложить в не тефтели. Добавить мелко порезанный чернослив. Закрыть сковороду крышкой и потушить тефтели минут 1.
Такие тефтели можно подавать к любому вашему любимому гарниру. Приятного вам аппетита!

Комментарии к рецепту

4 / 5

Рейтинг рецепта

omeaces

Daceadipe! Спасибо за рецепт!
мясо-овощные тефтели готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

rotach

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик мяса-овощных тефтели.
daceadipe, спасибо!!!

Габайдулина Саша

Делала мясо-овощные тефтели один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

sasis1981

Вкус мяса-овощных тефтели просто потрясающий!
Будем повторять.

zhenya

Спасибо большое!!!
очень понравилось мясо-овощные тефтели,легко и просто.
Искренне спасибо, daceadipe.

ulesh

Спасибо большое за рецепт мяса-овощных тефтели, daceadipe.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Ельхимова Оля

Daceadipe, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

falileeva_77

Готовила по рецепту тефтелей по-американски tastyrecipe.ru/goryachee/tefteli/tefteli-po-amerikanski. Очень вкусно.

mallyamova_75

Огромное Вам спасибо!!!
мясо-овощные тефтели — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

olesya87

Спасибо!
мясо-овощные тефтели теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

Светлана Синцева

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без мяса-овощных тефтели не обходится!

Шкильная Олеся

Вкусно как у мамы!

olesya

Спасибо за рецепт!
теперь мясо-овощные тефтели -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Гала Седов

Daceadipe!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

cofangi

Брависсимо!

Светлана Галайдина

Мясо-овощные тефтели для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

soteseds

Вкусно

allupad

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

rorow

Легко и вкусно!!!

Кныш Инга

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Мясо-овощные тефтели

Ингредиенты:

Как приготовить

Смотрите и пробуйте приготовить мясо-овощные тефтели

Комментарии к рецепту