Шашлык из свинины в уксусе
автор isoro1973 
На фото шашлыка из свинины в уксусе
- Время подготовки: 12 ч
- Общее время: 12 ч 35 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 1854 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 12 ч 35 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 1854 ккал.
Ингредиенты:
- Лук репчатый 1 кг
- Вода 1,5 л
- Свиная шея 2 кг
- Уксус 3 столовые ложки
- Соль 2 столовые ложки
- Сахар 2 столовые ложки
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
Нарезать мясо кусками, лук крупными кольцами, уложить слоями в кастрюлю, мясо поперчить. Изготовить маринад (смешать воду, соль, уксус и сахар) и залить им мясо, кастрюлю убрать на ночь в холодильник.
-
Разогреть угли. Мясо вперемешку с луком насадить на шампуры и жарить до готовности. Перед подачей на стол сбрызнуть вином.
Комментарии к рецепту
Я никогда не готовила шашлык из свинины в уксусе — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Isoro1973, шашлык из свинины в уксусе делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Isoro1973 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Привет всем, случайно узнала о шашлыке из свинины с базиликом, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Спасибо, будем тренироваться:)
УРА!!! Свершилось!
Я сделала шашлык из свинины в уксусе!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Isoro1973 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю шашлык из свинины в уксусе.
Приготовила!!!
isoro1973, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Isoro1973, огромное спасибо за шашлык из свинины в уксусе!
Получилось с первого раза.
Isoro1973, это просто волшебный рецепт!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Потрясающий рецепт шашлыка из свинины в уксусе!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Самый простой и всем известный маринад для шашлыка готовится на основе уксуса. Вы не почувствуете неприятного запаха или привкуса. Расскажу, как приготовить классический шашлык из свинины с уксусом....
1140 мин
Никаких заморочек - главное: выбрать хорошее мясо!Шашлык из свинины с лимоном и луком можно приготовить в духовке и подать на обычный обед или праздничный ужин. Это очень удобно - замариновали часа за 2-3 (можно и больше), за час до прихода гостей нанизали на шампуры и поставили запекаться. К подаче...
2 ч 50 мин
Маринад на основе оливкого масла и базилика очень вкусный. Мясо нежное, с приятным ароматом!...
1 ч
Свинина - 1,2 кг; Сливы (сорт "Венгерка") - 400 г; Соль - 0,5 ст.л.; Томатная паста - 2 ст.л.; Лук - 1 шт.; Черный молотый перец - 0,5 ч.л.; Сахарный песок - 0,5 ч.л.; Помидоры для подачи - 2-3 шт.; Вода - 50 мл...
40 мин
Нежный и вкусный шашлык с легким запахом лимона - фаворит на наших пикниках. Маринуется шашлык из свинины с лимоном быстро, съедается еще быстрее:)...
240 мин
Шашлык из свинины в уксусном маринаде - поистине мужское блюдо из далекого советского прошлого, из детства....
4 ч
Сделать вкусный шашлык это настоящая наука. Не так-то просто подобрать мясо, маринад и выдержать нужное время на огне. Только метод проб и ошибок приведет вас к идеальному горячему блюду....
600 мин
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!