Шашлык из печени индейки с шампиньонами

автор sonya sonya

Рецепт шашлыка из печени индейки с шампиньонами

На фото шашлыка из печени индейки с шампиньонами

  • Общее время: 240 мин
  • Рецепт на 15 порций
  1. 3 отзыва

Калорий: 187 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Очень вкусный, нежный шашлык из печени индейки с грибами.

Ингредиенты:

  • Печень индейки 600 г
  • Шампиньоны 8 шт.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Уксус белого вина 4 ст.л.
  • Кинза 0.5 пуч
  • Перец черный (молотый по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Жировая сетка

Повод приготовления:

На природу

Как приготовить

  1. Помытые шампиньоны, порезать пополам, добавить масло. уксус, соль и перец. Оставить на 20 минут

  2. Печень порезать не очень крупными кусочками, посыпать мелко порезанной кинзой, солью и перцем.

    шашлык из печени индейки с шампиньонами
  3. Жировую сетку порезать на квадратики, каждый кусочек печени завернуть в жировую сетку.

    шашлык из печени индейки с шампиньонами
  4. Одеть на шампуры, чередуя шампиньоны и кусочки печени.

    шашлык из печени индейки с шампиньонами
  5. Пожарить на мангале

    шашлык из печени индейки с шампиньонами
  6. Приятного аппетита!

    шашлык из печени индейки с шампиньонами

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
kuzminykh_90
kuzminykh_90

И как у тебя все получается???

edesedint
edesedint

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Сысолина Кристина
Сысолина Кристина

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Шашлык из индюшиной печени в беконе на сковороде-гриль

Простое в приготовлении блюдо из индюшиной печени, обжаренное на сковороде и запеченное в духовке....

15 мин

Шашлык из курицы с шампиньонами на шпажках

Если нет возможности выехать на природу, то и в домашних условиях можно приготовить вкусный шашлык - например из курицы с шампиньонами. Такой шашлык подойдет для воскресного завтрака и уж точно не будет лишним на праздничном столе....

1 ч 10 мин

Куриные шашлыки с шампиньонами в духовке

Очень вкусные куриные шашлыки приготовленные в духовке с шампиньонами....

1 ч

Шашлык из свиной печени со шпиком

свиная печень 1 кг; молоко 1,5 л; шпик 400 г; лук репчатый 4 головки; масло растительное 1 ст.л.; перец черный молотый 1 щепотка; соль 1 щепотка...

180 мин

Шашлычки из индейки с беконом

индейка (филе) 600 г; бекон (нарезка) 400 г; растительное масло 2 ст.л.; сливочное масло 1-2 ч.л.; зелень базилика (по желанию); йогурт натуральный 300 г; чеснок 2-3 зубчика; зелень петрушки; соль; свежемолотый перец; йогурт натуральный 150 г; майонез 1 ст.л.; оливковое масло 1 ст.л.; сок лимона 1 ч.л.;...

30 мин

Шашлык из индейки с имбирем

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Очень вкусные и сочные шашлычки для ужина! Минимум затрат времени и сил - максимум удовольствия от еды!...

110 мин

Шашлык из печени на мангале

Собираешься на природу? Готовь необычный шашлык!Шашлык из печени на мангале - необычное решение для пикника. Такой шашлык можно давать и детям. Жарится печень очень быстро, здесь очень важно ее не пересушить. Угли должны быть хорошо раскаленными, но без огня. Во время жарки шампуры нужно непрерывно крутить,...

3 ч