Шашлык из индюшиной печени в беконе - одно из самых любимых блюд в моей семье. Мы вообще просто обожаем практически все блюда из печени, но из индюшиной - особенно. Она всегда получается такой мягкой, сочной и вкусной, к тому же практически никогда не горчит - ее очень сложно испортить при приготовлении. Сегодня приготовим индюшиную печень одним из самых простых, но при этом невероятно вкусных способов - в беконе. Это универсальное блюдо нравится всем без исключения, ведь с гарниром к нему не нужно заморачиваться - подойдет практически все, что вы любите. А если положите в тарелку пару ломтиков свежих овощей, то они значительно облагородят вкус готового блюда.
Для приготовления шашлыка из индюшиной печени в беконе подготовьте продукты по списку. Печень помойте, обсушите бумажными полотенцами, обрежьте жир, пленки и сосуды.
Разрежьте каждую половинку индюшиной печени на небольшие и удобные кусочки, положите их в глубокую миску.
Влейте уксус, коньяк, соевый соус, мед, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте печень в маринаде и оставьте ее минут на 15-20 мариноваться.
Замаринованную индюшиную печень выложите на бумажные полотенца, просушите ломтики досуха.
Оберните каждый ломтик индюшиной печени в полоску бекона, затем их нужно нанизать на бамбуковые шпажки.
Разогрейте сковороду-гриль, выложите на нее шашлычки из индюшиной печени в беконе и обжарьте на сильном огне до легких подпалин, минуты по 3 с каждой стороны.
Переложите шашлычки в форму для запекания, поставьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут дойти до готовности.
Готовые шашлычки из индюшиной печени в беконе подавайте горячими, сразу же после приготовления. К ним можно подать абсолютно любой гарнир и соус. Также вкусно будет со свежими или маринованными овощами.
Приятного.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

Рейтинг рецепта

Ленкова Тома

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

alesya98

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

alerali2002

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить шашлык из индюшиной печени в беконе на сковороде-гриль только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

hithes1987

Очень популярно все расписано. Спасибо.

fast_73

Ярослава, шашлык из индюшиной печени в беконе на сковороде-гриль - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

annayaki

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

entupe

Всем привет. Наткнулась на шашлык из свиной печени со шпиком tastyrecipe.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-svinoi-pecheni-so-shpikom и он меня заинтересовал.

alesya

Давно хочу попробовать сделать шашлык из индюшиной печени в беконе на сковороде-гриль))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

drozd_84

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, ярослава, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Новоточинова Алла

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

sowouns1990

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

biryukova_70

Впервые делала шашлык из индюшиной печени в беконе на сковороде-гриль.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

adlencen

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от шашлыка из индюшиной печени в беконе на сковороде-гриль.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Гуренко Каролина

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

ejomusomi

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

kashirskaya_74

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит шашлык из индюшиной печени в беконе на сковороде-гриль.

sofya95

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Булгакова Дина

Спасибо, ярослава, очень вкусно!

Ткалина Зоя

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Шашлык из индюшиной печени в беконе на сковороде-гриль

Ингредиенты:

Как приготовить

Смотрите и пробуйте приготовить шашлык из индюшиной печени в беконе на сковороде-гриль

Комментарии к рецепту