Шашлык из семги на сковороде на шпажках

автор inengoure inengoure

Рецепт шашлыка из семги на сковороде на шпажках

На фото шашлыка из семги на сковороде на шпажках

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 7 отзывов

Калорий: 178 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Шашлык из рыбы можно приготовить где угодно. В этот раз предлагаю пожарить шашлык из семги на сковороде.

Подборка рецептов: простой рецепт шашлыка,  рецепты на сковороде.

Ингредиенты:

Для маринада:

  • Свежий тимьян - несколько листочков
  • Горчица зерновая - 1 ч.л.
  • Сок лимонный - из 0,5 лимона
  • Мед - 1 ч.л.

Для гарнира:

  • Салат листовой- несколько листочков
  • Огурец свежий - несколько ломтиков
  • Лук зеленый - несколько перышков
  • Лимон - долька

Как приготовить

  1. Шашлык из семги, приготовленный по этому рецепту имеет легкий пикантный вкус и отличается особой нежностью. Готовить его можно как на улице (на мангале, решетке), так и в домашних условиях - прямо на сковороде. Я выбрала последний вариант.

  2. Поэтому сегодня мы готовим шашлык из семги на сковороде на шпажках.

  3. Чтобы приготовить маринад для шашлыка из семги, смешайте в миске свежий тимьян, зерновую горчицу, лимонный сок и мед.

  4. Филе семги нарезать небольшими кубиками и поместить в маринад на 30 минут.

    шашлык из семги на сковороде на шпажках
  5. Перец сладкий нарезать небольшими кусочками.

    шашлык из семги на сковороде на шпажках
  6. Взять бамбуковые шпажки и на них нанизать кусочки семги, чередуя с кусочками сладкого перца. Остатки горчицы и зелени аккуратно стряхнуть с кусочков семги.

    шашлык из семги на сковороде на шпажках
  7. Шашлычки посыпать солью, перцем и специями.

    шашлык из семги на сковороде на шпажках
  8. Нанизанный шашлык выложить на сковородку (на гриль), добавив чуть-чуть оливкового масла.

    шашлык из семги на сковороде на шпажках
  9. Обжаривать шашлык из семги с каждой стороны по 2-3 минуты.

    шашлык из семги на сковороде на шпажках
  10. Готовый шашлык выложить на отдельное блюдо. На стол можно подавать с гарниром или просто так (что, конечно, намного вкуснее).

    шашлык из семги на сковороде на шпажках
  11. Приятного аппетита!

Смотрите и пробуйте приготовить шашлык из семги на сковороде на шпажках

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
margarita97
margarita97

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

narantede
narantede

Попробую это блюдо. Спасибо!

lelari
lelari

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Аня Демьяненко
Аня Демьяненко

Inengoure, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

lilya
lilya

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

pertenean
pertenean

Вот вам еще интересный рецептик шашлыка по-карски. Очень довольна.

ashithed1984
ashithed1984

Обожаю шашлык из семги на сковороде на шпажках — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Шашлык из индюшиной печени в беконе на сковороде-гриль

Простое в приготовлении блюдо из индюшиной печени, обжаренное на сковороде и запеченное в духовке....

15 мин

Шашлык из свинины в белом вине на сковороде

свинина 1 кг; вино белое сухое 1 стак.; лук репчатый 5 головок; перец черный молотый; масло растительное; специи; соль...

70 мин

Шашлык из курицы с шампиньонами на шпажках

Если нет возможности выехать на природу, то и в домашних условиях можно приготовить вкусный шашлык - например из курицы с шампиньонами. Такой шашлык подойдет для воскресного завтрака и уж точно не будет лишним на праздничном столе....

1 ч 10 мин

Домашний шашлык из семги с лимоном

семга 500 г; лимон 1 шт.; перец черный молотый; масло оливковое; соль...

120 мин

Шашлык из семги на мангале

Пришло время пикников, пора готовить шашлык. Готовить мы его будем из семги, ведь эта рыба, приготовленная на огне, приобретает неповторимые вкус и аромат. Пряные, очень вкусные и ароматные шашлыки!...

120 мин

Куриный шашлык на шпажках

Оригинальный и, вместе с тем, простой рецепт куриного шашлыка на шпажках прекрасно подойдет как для спокойного семейного ужина, так и для веселых посиделок на природе. Вкусный и не слишком тяжелый....

60 мин

Шашлык из рыбы на шпажках

Согласно распространенному заблуждению, для шашлыка пригодны только дорогостоящие сорта благородной красной рыбы. На самом деле, это не так шашлык из сома, щуки, судака и т. д. получается отнюдь не хуже, а приготовление в духовке сэкономит время и позволит насладиться аппетитной зажаристой рыбкой в любое...

120 мин