Шашлык из свинины в белом вине на сковороде
автор hofat 
На фото шашлыка из свинины в белом вине на сковороде
- Общее время: 70 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 447 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 70 мин. По рецепту получиться, примерно, 2 порции. Готовое блюдо содержит около 447 ккал.
Подборка рецептов: простой рецепт шашлыка, рецепты на сковороде.
Ингредиенты:
- свинина 1 кг
- вино белое сухое 1 стак.
- лук репчатый 5 головок
- перец черный молотый
- масло растительное
- специи
- соль
Как приготовить
-
Подготовить и нарезать мясо на одинаковые куски, лук нарезать на полукольца. Переложить мясо в хорошо нагретый на сковороде жир или растительное масло, прикрыть крышкой, чтобы мясо дало сок.
-
Тушить 5 минут на среднем огне, убавить нагрев, прикрыть крышкой и тушить еще около 10 минут, посолить, добавить молотый перец, если мясо жестковатое, то влить чуть воды и дотушить.
-
После выпаривания всей воды добавить жир и довести кусочки до золотистой корочки. Залить мясо белым вином, тушить 10 минут, прикрыть крышкой, убавить огонь и готовить пока вино полностью не выпариться.
-
Всыпать в сковороду лук, размешать, добавить приправы, посолить, поперчить, добавить нагрев, тушить пока лук не зарумянится.
-
Готовый шашлык из свинины в белом вине на сковороде дополнить порезанными помидорами и огурцами, украсить веточками петрушки и кольцами лука.
Комментарии к рецепту
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Hofat, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом шашлыка из свинины в белом вине на сковороде.
Столько восхищений от гостей!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за шашлык из свинины с базиликом.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
А я готовила шашлык из свинины в белом вине на сковороде уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, hofat!!!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, hofat, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
шашлык из свинины в белом вине на сковороде готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Да шашлык из свинины в белом вине на сковороде так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
hofat, спасибо!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить шашлык из свинины в белом вине на сковороде.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Спасибо за рецепт, готовила шашлык из свинины в белом вине на сковороде на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Обожаю шашлык из свинины в белом вине на сковороде — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А шашлык из свинины в белом вине на сковороде — это очень вкусно!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Самый простой и всем известный маринад для шашлыка готовится на основе уксуса. Вы не почувствуете неприятного запаха или привкуса. Расскажу, как приготовить классический шашлык из свинины с уксусом....
1140 мин
Никаких заморочек - главное: выбрать хорошее мясо!Шашлык из свинины с лимоном и луком можно приготовить в духовке и подать на обычный обед или праздничный ужин. Это очень удобно - замариновали часа за 2-3 (можно и больше), за час до прихода гостей нанизали на шампуры и поставили запекаться. К подаче...
2 ч 50 мин
Маринад на основе оливкого масла и базилика очень вкусный. Мясо нежное, с приятным ароматом!...
1 ч
Свинина - 1,2 кг; Сливы (сорт "Венгерка") - 400 г; Соль - 0,5 ст.л.; Томатная паста - 2 ст.л.; Лук - 1 шт.; Черный молотый перец - 0,5 ч.л.; Сахарный песок - 0,5 ч.л.; Помидоры для подачи - 2-3 шт.; Вода - 50 мл...
40 мин
Нежный и вкусный шашлык с легким запахом лимона - фаворит на наших пикниках. Маринуется шашлык из свинины с лимоном быстро, съедается еще быстрее:)...
240 мин
Шашлык из свинины в уксусном маринаде - поистине мужское блюдо из далекого советского прошлого, из детства....
4 ч
Сделать вкусный шашлык это настоящая наука. Не так-то просто подобрать мясо, маринад и выдержать нужное время на огне. Только метод проб и ошибок приведет вас к идеальному горячему блюду....
600 мин
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные шашлык из свинины в белом вине на сковороде! Так и хочется что-нибудь приготовить!