Куриный шашлык, маринованный в йогурте

автор rowdu1998 rowdu1998

Рецепт куриного шашлыка, маринованного в йогурте

На фото куриного шашлыка, маринованного в йогурте

  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 19 отзывов

Калорий: 140 ккал

Кухня: Американская

Сложность: Простой рецепт

Получается нежный шашлычок и быстро готовиться. Сыну старшему даже понравилось, а он у меня не любитель курятины.

Ингредиенты:

  • перец сладкий - 2 шт.
  • йогурт нежирный - 200 г
  • чеснок - 2 дольки
  • растительное масло для жарки - по вкусу
  • куриные грудки - 500 г
  • имбирь - 1 кусок
  • карри - 1 ч.л.
  • гвоздика молотая - ¼ ч.л.
  • лимонная цедра - 1 ст.л.
  • лимонный сок - 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Куриные грудки порезать на кубики.

  2. Приготовить маринад: корень имбиря 1 см очистить и натереть на терке, чеснок мелко порубить. Перемешать с нежирным йогуртом (1/2 стакана) и перечисленными специями, соком.

    куриный шашлык, маринованный в йогурте
  3. Добавить куриное мясо кусочками и перемешать. Дать постоять 1 час в холодильнике.

    куриный шашлык, маринованный в йогурте
  4. Гриль-прутья смазать маслом или сбрызнуть спреем для гриля. Сладкий перец очистить и нарезать кусочками. Нанизывать, чередуя куриный кусок и сладкий перец. Готовим на прогретом гриле 8-10 мин

    куриный шашлык, маринованный в йогурте
  5. Подаем куриные шашлыки с кус-кусом или рисом, овощами. Приятного аппетита. Худеем вкусно.

    куриный шашлык, маринованный в йогурте

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
spirova_94
spirova_94

А я делала куриный шашлык, маринованный в йогурте строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Вистингаузен Даша
Вистингаузен Даша

Огромная благодарность вам,rowdu1998…))))

hitesas
hitesas

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Нина Юдаева
Нина Юдаева

Может попробуешь как нибудь куриного шашлычка?

zina
zina

ПОНРАВИЛОСЬ)))

basenkova_84
basenkova_84

Не умею готовить в принципе вообще, а куриный шашлык, маринованный в йогурте сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
куриный шашлык, маринованный в йогурте съели за один присест!

longidin
longidin

Спасибо, рецептик замечательный

Инжакова Евгения
Инжакова Евгения

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

nofedera
nofedera

Куриный шашлык, маринованный в йогурте - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

margarita97
margarita97

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Татьяна Павлюченко
Татьяна Павлюченко

Как же аппетитно.

Рутенко Нюта
Рутенко Нюта

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Денегина Томара
Денегина Томара

Я тоже делала куриный шашлык, маринованный в йогурте.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

engangofr1974
engangofr1974

Сейчас буду готовить куриный шашлык, маринованный в йогурте по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Евгения Кочина
Евгения Кочина

Ну вообще я не люблю куриный шашлык, маринованный в йогурте, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

abdiel1974
abdiel1974

Куриного шашлыка, маринованного в йогурте просто супер, мои гости все были в восторге!!! rowdu1998, спасибо!

ofsimows
ofsimows

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

utharo1970
utharo1970

Обожаю куриный шашлык, маринованный в йогурте — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

nofedera
nofedera

Именно куриный шашлык, маринованный в йогурте часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

Шашлычок куриный в кисло-сладко-горько-остром маринаде

Да уж. Весьма ответственно и тщательно в этом году я готовилась к новому пикниковому сезону. А всему виной капризная погода: тепло никак не приходило, весна (да и лето!) застряла где-то. Поэтому приходилось пока пикники устраивать под крышей дома моего. Зато было время подумать, попробовать что-то новое....

60 мин

Куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами

Вкусный куриный шашлык в домашних условиях - это не утопия, а реальность. Предлагаю вашему вниманию куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами - невероятно вкусный и простой в приготовлении....

60 мин

Маринованный лук с медом к шашлыку и мясу

А Вы знали, что в лук богат витамином С? Попробуйте и убедитесь!Такой маринованный лук к шашлыку очень хорош!Этот кулинарный рецепт маринованного лука к шашлыку в уксусе я узнал от своего приятеля, такая еда пришлась мне по вкусу. И я готовил такой рецепт на зиму. Это холодная закуска на зиму, прекрасно...

15 ч 20 мин

Куриный шашлык с овощами в соусе терияки

Куриная грудка - 1 шт.; Баклажаны - 2 шт.; Репчатый лук - 2 головки; Петрушка - на подачу...

2 ч

Шашлык, маринованный в квасе со специями

Если вы еще не готовили шашлык в таком маринаде - то время пришло. Совершенно необычный, ни на что не похожий, потрясающий вкус сочного мяса!...

30 мин

Куриный шашлык с гарниром в духовке

Куриная грудка 1 кг; Кабачки 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Соус барбекю 3 ст.л.; Перец черный молотый; Чеснок 2 зубчик; Соль морская; Лук репчатый 1 шт.; Капуста белокочанная 500 г; Морковь 1 шт.; Помидоры 4 шт.; Соус чили 2 ст.л.; Соль; Перец; Бульон куриный 100 мл...

60 мин

Куриный шашлык в микроволновке

Куриный шашлык в микроволновке - настоящий эксперимент, который удался на славу. Ничего сложного в приготовлении нет, но без инструкции все-таки не приготовишь:) Делюсь секретами приготовления!...

30 мин