Шашлык в томатном соке
автор intung 
На фото шашлык в томатном соке
Пряный и очень ароматный шашлык в томатном маринаде. Нежный и вкусный. Удачный маринад.
Ингредиенты:
- Свинина (шея) - 1-1,2 кг
- Томатный сок - 1 стак.
- Специи (чеснок, лук, паприка, розмарин, майоран) - 1 ст.л.
- Соль - по вкусу
Как приготовить
-
Предлагаю еще один вариант маринада для шашлыка - с томатным соком.
-
Если вам нравится томатный вкус мяса, то стоит попробовать этот вариант для шашлыка. Шашлык в томатном маринаде получается мягким и нежным.
-
В качестве специй я использую готовую смесь. Можно заменить на свои любимые приправы или вовсе исключить, обязательно используя черный перец.
-
Приготовить шашлык в томатном соке можно из любого мяса, но лучше, конечно, свиная шея.
-
Мясо помыть и обсушить.
-
Нарезать небольшими кусками.
-
Посыпать специями и посолить.
-
Вылить томатный сок. Перемешать. Накрыть и убрать в холодильник.
-
Дать настояться хотя бы один час.
-
Разжечь угли в мангале.
-
Замаринованный в томатном соке шашлык нанизать на шампуры.
-
Когда угли достигнут нужного состояния, можно жарить шашлык.
-
Приятного аппетита.
Смотрите и пробуйте приготовить шашлык в томатном соке
Комментарии к рецепту
Шашлык в томатном соке очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
А я всегда готовлю с intung и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Знакомая научила готовить шашлык в духовке.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Нежно и оригинально!
спасибо, intung!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить шашлык в томатном соке.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, intung, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать шашлык в томатном соке строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Готовила шашлык в томатном соке первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Ищешь идеальный рецепт шашлыка? Он здесь!Я долго искал идеальный рецепт для приготовления шашлыка и вот, наконец, нашел рецепт максимально приближенный к идеалу....
1 ч
Этот шашлык с арахисовым соусом еще называется сатей. По этому же рецепту можно делать шашлык из говядины, курицы или баранины. Из маринада получается отличный шашлычный соус....
6 ч 40 мин
Рецепт приготовления экзотического полинезийского блюда. Шашлык из свинины и курицы с ананасом....
30 мин
Не знаешь что делать с лосятиной? Приготовь вкуснейший шашлык!Нечасто попробуешь такое мясо, но оно того стоит! Божественно вкусный шашлык из лосятины подойдет на любое празднество, проходящее на природе. Уверена, гости будут удивленны!...
2 д 1 ч 30 мин
Шашлык из телятины не так популярен, как, например, приготовленный из свинины или мяса птицы. И совершенно напрасно. Ведь из данного мяса своими руками можно сделать на открытом огне или в духовке очень вкусный и аппетитный шашлык. Пошаговый рецепт с фото, который вы можете найти ниже, весьма наглядно...
240 мин
Ароматный, сочный, золотисто-коричневый, с аппетитной корочкой на мясе, косточкой, которую можно так смачно обгрызать, и тонким слоем поджаристого жирка по краю. Свиной шашлык из корейки это просто объедение!...
240 мин
Ваш мужчина не устоит! Аппетитно, просто и быстро!С Первомаем Вас всех. А мы отметили его на даче....
3 ч
Ой, соскучилась что-то по шашлыку в томатном соке.
Приготовлю завтра)