Куриный шашлык в пите
автор glazkova_76 
На фото куриного шашлыка в пите
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 12 порций
Калорий: 117 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 12 порций. Готовое блюдо содержит около 117 ккал.
Ингредиенты:
- мука — 400 г
- дрожжи — 7 г
- масло оливковое — 20 мл
- вода — 240 мл
- курица — 3000 г
- лук репчатый — 8 шт.
- уксус
- чеснок — 4 зубчик
- масло растительное — 40 мл
- специи
- соль
- черный перец
- помидор
- капуста белокочанная
- перец болгарский
Как приготовить
-
Перемешиваем муку, дрожжи и соль. Добавляем оливковое масло и воду. Вымешиваем. Даем подойти в теплом месте один час. Обминаем тесто. Делим на порции. Раскатываем лепешки. Выкладываем на противень. Накрываем полотенцем. Оставляем на 10-15 минут. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов 6-8 минут.
-
Давим чеснок. Нарезаем лук кольцами. Добавляем специи и растительное масло. Нарезаем куриное филе на кусочки. Выкладываем в маринад. Перчим. Аккуратно перемешиваем рукой. Ставим в холодильник на 6-8 часов. Солим замаринованное мясо. Перемешиваем. Нанизываем на шампуры. Обжариваем до золотистой корочки. Постоянно переворачиваем.
-
Нарезаем лук полукольцами. Сбрызгиваем 6-9 % уксусом. Перемешиваем. Нарезаем соломкой сладкий перец, капусту и помидор. Надрезаем и раскрываем питу. Выкладываем кусочки шашлыка. Добавляем овощи, маринованный лук и перец.
-
4. Подаем питу горячей. Приятного аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить куриный шашлык в пите
Комментарии к рецепту
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Да уж. Весьма ответственно и тщательно в этом году я готовилась к новому пикниковому сезону. А всему виной капризная погода: тепло никак не приходило, весна (да и лето!) застряла где-то. Поэтому приходилось пока пикники устраивать под крышей дома моего. Зато было время подумать, попробовать что-то новое....
60 мин
Вкусный куриный шашлык в домашних условиях - это не утопия, а реальность. Предлагаю вашему вниманию куриный шашлык в соевом маринаде с маслинами - невероятно вкусный и простой в приготовлении....
60 мин
Куриная грудка - 1 шт.; Баклажаны - 2 шт.; Репчатый лук - 2 головки; Петрушка - на подачу...
2 ч
Получается нежный шашлычок и быстро готовиться. Сыну старшему даже понравилось, а он у меня не любитель курятины....
1 ч 30 мин
Куриная грудка 1 кг; Кабачки 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Соус барбекю 3 ст.л.; Перец черный молотый; Чеснок 2 зубчик; Соль морская; Лук репчатый 1 шт.; Капуста белокочанная 500 г; Морковь 1 шт.; Помидоры 4 шт.; Соус чили 2 ст.л.; Соль; Перец; Бульон куриный 100 мл...
60 мин
Куриный шашлык в микроволновке - настоящий эксперимент, который удался на славу. Ничего сложного в приготовлении нет, но без инструкции все-таки не приготовишь:) Делюсь секретами приготовления!...
30 мин
1 курочка; 2 ч.л. жидкого дыма; 2 стак. воды; 4 зубчика чеснока; 1 ст.л.соуса соевого; 1 ч.л. уксуса 3%-ого; 1 ст.л.масла растительного; перец черный молотый; соль по вкусу; белая горчица; молотая куркума...
120 мин
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.