Маринованный лук с медом к шашлыку и мясу
автор dirsa 
На фото маринованного лука с медом к шашлыку и мясу
- Общее время: 15 ч 20 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 47 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
А Вы знали, что в лук богат витамином С? Попробуйте и убедитесь!
Такой маринованный лук к шашлыку очень хорош!
Этот кулинарный рецепт маринованного лука к шашлыку в уксусе я узнал от своего приятеля, такая еда пришлась мне по вкусу. И я готовил такой рецепт на зиму. Это холодная закуска на зиму, прекрасно подойдет к разным блюдам. Готовится маринованный лук очень просто.
Ингредиенты:
- Лук - 1 кг
- Вода - 500 мл
- Соль - 1 ч.л.
- Уксус - 200 мл
- Мёд - 100 г
- Перец горошком - 5 шт.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Гвоздика - по вкусу
Как приготовить
-
Прежде всего необходимо очистить лук, порезать его на дольки. Для маринада: следует смешать все ингредиенты. Воду, уксус, мед, соль. Маринад вскипятить, добавить в него лук и специи. Варить лук до "прозрачности". После чего содержимое выложить в банку и убрать в холодное место мариноваться не менее 13- 15 часов. Для вкуса также можно добавить специи - розмарин, или укроп. Если же в маринад положить немного ломтиков сырой (или вареной) свеклы, то лук получится необычайно красивого цвета. А если лук варить не очень долго, как закипит, снять с плиты, остудить, после этого поставить в холодильник, то лук получится очень хрустящим. В маринад можно подлить растительного масла. Вот и готов к употреблению вкусный, полезный маринованный лук к шашлыку и не только!
-
Приятного вам аппетита!
Смотрите и пробуйте приготовить маринованный лук с медом к шашлыку и мясу
Комментарии к рецепту
Dirsa, это просто волшебный рецепт!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что маринованный лук с медом к шашлыку и мясу не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту маринованный лук с медом к шашлыку и мясу, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Хочу рассказать о http://tastyrecipe.ru/sousy/sous-iz-smorodiny-k-myasu-i-shashlyku, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала маринованный лук с медом к шашлыку и мясу первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Дорогая dirsa!!!
Приготовила маринованный лук с медом к шашлыку и мясу мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Девочки, маринованный лук с медом к шашлыку и мясу объедение.
Супер.
dirsa большое спасибо!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Маринованный лук с медом к шашлыку и мясу вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Если вы еще не готовили шашлык в таком маринаде - то время пришло. Совершенно необычный, ни на что не похожий, потрясающий вкус сочного мяса!...
30 мин
Получается нежный шашлычок и быстро готовиться. Сыну старшему даже понравилось, а он у меня не любитель курятины....
1 ч 30 мин
Вы придадите мясным блюдам новый вкус, используя этот пикантный соус.Новый вкусНеобычная добавка в шашлыкам - соус из смородины к мясу, рецепт довольно простой....
10 мин
Думаете, какой приготовить гарнир к мясу или птице? Готовьте Огородный - не ошибетесь. Просто, полезно и вкусно....
45 мин
Эта простая закуска может украсить любой шашлык. Причем сделать маринованный лук можно любых цветов. В качестве красителей используйте натуральные продукты или специи....
40 мин
На закуску к шашлыку прекрасно подойдет маринованный лук, приготовленный по этому быстрому рецепту. Это не только вкусно, но и очень полезно....
120 мин
Кисло-сладкие соусы делают на основе ягод или цитрусовых. Очень хорошо с сочным и соленым стейком сочетается соус из спелых вишен. Он готовится довольно быстро и просто, обязательно попробуйте!...
30 мин
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.