Дорада в духовке
автор tanechka 
На фото дорады в духовке
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 2 порции
Калорий: 304 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Вкусная рыба, которую достаточно легко готовить. Самая большая трудность это почистить ее:) Если вы любитель рыбных блюд, эту рыбу стоит приготовить, чтоб насладиться ее сладковатым и нежным мясом.
Подборка рецептов: простой рецепт рыбы, рецепты на ужин, рецепты в духовке.
Ингредиенты:
- Дорада — 600-800 г
- Картофель — 2-3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Зелень петрушки — 2-3 шт. (веточки)
- Паприка молотая — 1 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Оливковое масло — 1,5 ст.л.
- Лимон — 2-3 Ломтиков
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Очистим лук и картофель. Нарежем картофель на тонкие ломтики (толщиной не больше 1 см). А лук нарежем тонкими полукольцами. Слегка смажем форму маслом, выложим лук и картофель. Отправим в разогретую до 200 градусов духовку минут на 10-15.
-
Очистим рыбу от чешуи и внутренностей. Удалим хребет и жабры.
-
Растираем в ступке чеснок и зелень петрушки с солью.
-
Добавим паприку и ложку оливкового масла, хорошо растираем.
-
Смазываем рыбу получившейся смесью.
-
Сделаем в тушке рыбки несколько разрезов, вставим в них тонкие ломтики лимона. выкладываем рыбу на картофель в форму, смажем маслом и отправим в духовку минут на 30-40.
-
И вот вкусная рыба готова. Приятного аппетита!
На заметку:
Отличный способ приготовить эту вкусную рыбу запечь ее в духовке. В фольге рыба больше варится, чем запекается, а вот на овощной подушке запечь самое то. Дорада в духовке это блюдо испортить практически невозможно, готовится оно легко и просто. Самый тяжелый процесс это чистка рыбы. Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить дораду в духовке на подушке из картофеля и лука. Надеюсь, это блюдо вам понравится.
Смотрите и пробуйте приготовить дораду в духовке
Комментарии к рецепту
Делала дораду в духовке на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Tanechka,:) очень аппетитное фото дорады в духовке
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят рыбу по-французски в духовке tastyrecipe.ru/goryachee/ryba/ryba-po-frantsuzski-v-dukhovke.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Только что доела дораду в духовке!!! очень вкусно!!!
Прекрасный рецепт дораду в духовке!
Лучше делать дораду в духовке строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Tanechka, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом дорады в духовке.
Столько восхищений от гостей!
Tanechka, спасибо вам огромное!!!
дорада в духовке супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Потрясающе вкусная рыба, укутанная воздушным одеялом из белка и соли. Словами не описать, это нужно пробовать. Рыбка получается невероятно сочной, так запекать можно не только дораду, но и другую морскую рыбку, например, сибаса, форель, треску. Да и травки тут взаимозаменяемы, модно использовать тимьян...
20 мин
Дорадо 700 г; Лимон 1/2 шт.; Чеснок 5 зубчиков; Лук 1 головка; Свежий тимьян 1 пучок; Свежий розмарин 1 пучок; Оливковое масло по вкусу; Крупная соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
35 мин
Тапенад- французская густая паста из измельченных оливок, анчоусов и "тален" (каперсов на провансальском языке). Тапенад можно сделать только из черных оливок, а можно с добавлением зеленых. Я готовила по этому рецепту и дораду и сибаса, очень вкусно и пикантно!...
1 ч 30 мин
Прекрасное, сытное и очень аппетитное домашнее блюдо.Моя приятельница готовит вкуснейшего фаршированного судака в духовке. В принципе, я не очень люблю судака - он несколько суховат, но в таком виде он просто шикарен! Ведь начинка его - одно удовольствие, а не еда! Я пробовала это блюдо приготовить сама,...
1 ч
Треска с картофелем в духовке блюдо очень вкусное и красивое. Так как я люблю рыбу, я часто готовлю треску в духовке. Это гораздо полезнее, чем рыбу жарить. Вот вам мой рецепт, которым я пользуюсь....
60 мин
Рыба, запеченная под соусом бешамель - это вечная нестареющая классика, гениальная простота, торжество желудка над рассудком! Рецепт рыбы по-французски в духовке - для вас!...
60 мин
Замечательный рецепт карасей в сметане в духовке поможет сделать мясо карася сочным и мягким, даже косточки не будут чувствоваться. Читайте и готовьте - вам понравится!...
60 мин
Вкусно