автор tanya
На фото рагу из свинины с маслинами и морковью
Калорий: 1131 ккал
Кухня: Итальянская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт итальянской кухни. Который можно приготовить всего за 1 ч 10 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 1131 ккал.
Свинину нарезать крупными кубиками. Лук и сельдерей мелко нарубить. Морковь почистить и нарезать крупными кубиками.
В глубоком вместительном сотейнике на оливковом масле быстро обжарить свинину до корочки, добавить к ней лук, морковь и сельдерей, тушить, помешивая, десять минут, после чего добавить вино, лавровый лист, маслины с косточками, две чесночные головки и залить бульоном. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить сорок минут.
Натереть цедру апельсина, выжать апельсиновый сок и добавить цедру и сок в сотейник, посолить, поперчить, добавить мелко нарубленные листья тархуна и варить еще пятнадцать минут.
При подаче извлечь чеснок, разделить его на неочищенные дольки и разложить дольки по тарелкам вместе с рагу.
Ой...как вкусно!!! Обожаю рагу из свинины с маслинами и морковью!!!!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Tanya спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Думаю, что-то похожее - рагу из говядины.
По совету коллеги приготовила этот рагу из свинины с маслинами и морковью.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Tanya, огромное спасибо за рагу из свинины с маслинами и морковью!
Получилось с первого раза.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Прикольно получилось класс!!!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Кому посчастливилось отведать рагу из свинины с маслинами и морковью — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Это мой самый любимый рецепт рагу из свинины с маслинами и морковью, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Пока в продаже есть много вкусных, молоденьких, сладеньких и хрустящих кабачков цуккини по просто смешным ценам, поднимаю вверх и обновляю рецепт вкусного разу из курицы с овощами и томатами.Апдейт рецепт от 03.04.2009.Это рагу завершает обещанную еще на прошлой неделе тройку блюд с кабачками цуккини....
45 мин
Рагу из свинины с картошкой - сытное и вкусное обеденное блюдо.Рагу из свинины и картошки - простое и сытное повседневное блюдо. В меру бюджетное и очень вкусное. Готовится быстро, подходит для меню активно работающей семьи: вернулся с работы, быстренько приготовил и съел....
35 мин
Свиная вырезка 500 г; Лук 4 шт.; Растительное масло 2 столовые ложки; Карри 1 ч.л.; Томатная паста 100 г; Бананы 4 шт....
2 ч
Рагу по-венгерски - сытная и вкусная пища, простая и полезная. Исторически рагу - это меню крестьян. Блюдо готовится долго, сначала тушится мясо, как правило, говядина, а затем добавляются овощи....
120 мин
Необычное рагу из говядины удивит всех своим восхитительным вкусом. Сочное мясо с нежной тыквой и ароматом темного пива, рецепт рагу из говядины надолго останется вашим любимым....
180 мин
Tanya, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)