Овощное рагу в кастрюле с капустой и картошкой

автор Светлана Борис Светлана Борис

Рецепт овощного рагу в кастрюле с капустой и картошкой

На фото овощного рагу в кастрюле с капустой и картошкой

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 163 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Можно приготовить из любых овощей, которые имеются под рукой

Овощные рагу удобно подавать на гарнир и использовать как самостоятельные блюда.

Подборка рецептов: простой рецепт рагу,  красивые рецепты.

Ингредиенты:

  • Картошка - 1 шт.
  • Морковь - 0.5 шт.
  • Капуста - 100 г
  • Тыква - 60 г
  • Растительное масло - 70 г
  • Фасоль стручковая зеленая - 50 г
  • Зелёный горошек - 50 г

Как приготовить

  1. Приготовьте овощи по списку.

  2. Хорошо все промойте и нарежьте примерно одинаковыми кусочками.

  3. Начинайте обжарку: сначала на разогретом масле обжарьте лук, потом те овощи, которые требуют более длительной тепловой обработки: морковь, капусту, картофель.

  4. В последнюю очередь добавляйте стручковую фасоль и тыкву, когда они станут мягкими введите в рагу горошек и помидоры.

  5. Можете добавить любимые пряности как сухие, так и зеленые.

  6. Готовое рагу можно употреблять и в горячем, и в холодном виде.

Смотрите и пробуйте приготовить овощное рагу в кастрюле с капустой и картошкой

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Курдалёва Маргарита
Курдалёва Маргарита

Удобная у вас инструкция по приготовлению овощного рагу в кастрюле с капустой и картошкой получилась

Майковская Анюта
Майковская Анюта

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

omeaces
omeaces

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Булгакова Дина
Булгакова Дина

Очень своевременно выставлен рецепт. Светлана, Спасибо!

cueldolyi
cueldolyi

Светлана, спасибо за новый вариант овощного рагу в кастрюле с капустой и картошкой.
Нужно будет обязательно попробовать

dolzhenko_82
dolzhenko_82

Спасибо, Светлана за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

idofo
idofo

Всем привет! Девочки приготовила овощное рагу с говядиной, ну очень классно, а главное быстро.

Аверьянова Элла
Аверьянова Элла

Светлана, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

basenkova_84
basenkova_84

А я готовлю овощное рагу в кастрюле с капустой и картошкой в первый раз.

Овощное рагу с баклажанами, картошкой и мясом

Овощное рагу с баклажанами, мясом и картошкой получается ароматным и сытным. Отличный рецепт с фото, который подойдет для домашнего ужина. Овощные ингредиенты в процессе приготовления пропитаются мясным бульоном и получатся нежными и вкусными. Лучше всего для такого блюда использовать говядину....

90 мин

Рагу с капустой и картошкой в мультиварке

Удобно готовить, используя программу мультиварки и задав время приготовления.Подавать рагу с капустой и картошкой в мультиварке можно на обед или ужин, а также использовать как гарнир к основным мясным блюдам. Готовится оно, конечно, долго, но зато мультя все делает сама!...

1 ч 50 мин

Рагу овощное с капустой и картошкой

Овощное рагу с капустой и картошкой готовить просто и быстро, получается вкусный малокалорийный гарнир или полноценное блюдо....

30 мин

Рагу с капустой картошкой и мясом

Простое в приготовлении рагу, очень сытное!Рагу с капустой и картошкой и мясом можно приготовить в кастрюле, сотейнике или казане. Можно использовать для приготовления блюда разное мясо. От утки рагу получится жирней и сочней. К столу такое рагу можно подать как самостоятельное блюдо со свежими овощами...

45 мин

Овощное рагу с топинамбуром

Настоящая кладезь витаминов, яркое, вкусное и полезное овощное рагу!...

30 мин

Рагу из свинины с картошкой

Рагу из свинины с картошкой - сытное и вкусное обеденное блюдо.Рагу из свинины и картошки - простое и сытное повседневное блюдо. В меру бюджетное и очень вкусное. Готовится быстро, подходит для меню активно работающей семьи: вернулся с работы, быстренько приготовил и съел....

35 мин

Овощное рагу с говядиной

Блюда из овощей по праву пользуются популярностью у множества хозяек. Они отличаются прекрасным вкусом и очень полезны для здоровья, ведь овощи являются ценным источником большого количества полезных витаминов и элементов. Предлагаем рецепт вкусного и простого в приготовлении овощного рагу с мясом. Благодаря...

180 мин