Плов в сковороде вок

автор katarina99 katarina99

Рецепт плова в сковороде вок

На фото плова в сковороде вок

  • Общее время: 1 ч 25 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 21 отзыв

Калорий: 100 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Захотела приготовить плов в сковороде? Выбери сковороду вок!

Для приготовления этого восточного блюда не найти лучшей восточной посуды, чем вок сковорода, - говорили мне, а я скептически кривилась. Но испробовав приготовить на ней плов, я в первый же раз растеряла весь свой скептицизм. Действительно, готовится просто, быстро и особенно вкусно.

Подборка рецептов: простой рецепт плова,  рецепты на сковороде.

Ингредиенты:

  • Говядина - 350 г
  • Лук репчатый - 140 г
  • Морковь - 160 г
  • Растительное масло - 150 мл
  • Вода - 1.3 л
  • Соль - по вкусу
  • Пропаренный рис - 500 г
  • Зира - 5 г

Как приготовить

  1. Мясо и овощи нарезаем маленькими кусочками. Лук кубиками, морковь соломкой.

  2. Сковороду с растительным маслом разогреваем и обжариваем лук до золотистости. Добавляем к луку мясо и также обжариваем.

  3. Затем добавляем морковь, обжариваем до мягкости и наливаем литр воды. Варим 15 минут.

  4. Солим, добавляем промытый рис. Если необходимо, доливаем достаточно воды, чтобы покрыть рис. На большом огне варим в открытом виде до испарения воды.

  5. Огонь делаем на минимум, добавляем равномерно зиру, не перемешивая. Даем дойти плову под крышкой еще 10 минут.

  6. После этого плов перемешиваем и подаем к столу горячим.

  7. Приятного аппетита!

Смотрите и пробуйте приготовить плов в сковороде вок

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Маевская Евгения
Маевская Евгения

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

martirosyan_83
martirosyan_83

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом пловом в сковороде вок!
Спасибо katarina99 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

gorpinchenko_76
gorpinchenko_76

Большое спасибо!!!
У katarina99 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Вистингаузен Лера
Вистингаузен Лера

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

ivko_93
ivko_93

Прикольно, но сложновато для меня(

Андрийчук Арина
Андрийчук Арина

Плов в сковороде вок давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

Светлана Шрамко
Светлана Шрамко

Рекомендую плов с айвой - блюдо на высшем уровне.

valya
valya

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

galieva_87
galieva_87

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Элла Белашова
Элла Белашова

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

narantede
narantede

Отличный рецепт, спасибо огромное

sofiya74
sofiya74

Приготовила плов в сковороде вок!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

dasha
dasha

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

dodonova_72
dodonova_72

Делала плов в сковороде вок на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Таня Милюкова
Таня Милюкова

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить плов в сковороде вок,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

sofya80
sofya80

Katarina99, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Инжакова Евгения
Инжакова Евгения

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

nadya
nadya

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

toucia
toucia

Как это должно быть вкусно!!!!

ilyukevich_85
ilyukevich_85

Это реально наслаждение

Ариша Куксенкова
Ариша Куксенкова

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Плов в микроволновке

Конечно, настоящий плов может приготовить только мужчина и только на костре да в казане. Но за неимением мужчины и костра, приготовим плов в микроволновке - это тоже вкусно!...

60 мин

Плов из окорочков

Плов с мясом птицы тоже имеет место быть. Для приготовления плова из мяса курицы, лучше не использовать грудку....

2 ч

Чайханский плов

Это самый традиционный ташкентский домашний плов!Несмотря на название, это самый традиционный домашний плов, который готовят во множестве ташкентских семей.Если придерживаться рецепта, то Вы получите необыкновенно вкусный и ароматный плов!...

3 ч

Плов с опятами

С чем только не готовят плов - даже с опятами. Конечно, по вкусу это блюдо напоминает плов лишь отдаленно, но принцип приготовления тот же, потому эту вкусотищу я так и называю - плов с опятами....

40 мин

Плов Чыхыртма

Настоящий узбекский рецепт! Научись и ты его готовить!...

1 ч 30 мин

Плов с тыквой

Плов - отличное блюдо, которое имеет массу разновидностей и особенностей! Предлагаю приготовить сладкий плов с тыквой и изюмом, уверен, что от такого лакомства не откажутся даже дети! Чудесное блюдо!...

60 мин

Куриный плов

Для вкусного и сытного плова не обязательно идти в магазин за свининой или бараниной. В таких случая я пользуюсь рецептом, как приготовить куриный плов, ведь он почти не отличается от традиционного:)...

40 мин