Плов без мяса
автор Светлана Борис 
На фото плова без мяса
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 361 ккал
Кухня: Узбекская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт узбекской кухни. Который можно приготовить всего за 50 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 361 ккал. Повод: на обед, на ужин. Рецепт плова без мяса относится к диетическим рецептам.
Подборка рецептов: простой рецепт плова, рецепты на ужин.
Ингредиенты:
- Рис — 1 стак.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок, головка — 1 шт.
- Масло подсолнечное — 80 г
- Масло сливочное — 50 г
- Приправа для плова — 1,5 ч.л.
- Соль — По вкусу
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Перед тем, как начать готовить плов рис надо хорошо промыть в холодной воде несколько раз. Вымыть и почистить лук и морковь. Нарезать их мелкими кубиками. Вам нужна будет глубокая сковорода или казан. Влить в сковороду растительное масло и раскалить его. Обжарить на нем лук и морковь и добавить сливочное масло.
-
Когда растопится сливочное масло, все перемешать и на овощную зажарку выложить рис. Выровнять его, посыпать солью и приправами.
-
Залить сковородку с продуктами водой. Воды должно быть столько, чтобы рис покрылся сверху на 1-1,5 см.
-
Погрузите в плов промытую и неочищенную головку чеснока.
-
Накрыть сковородку крышкой. Уменьшить огонь и варить плов около 25 минут. Открываете крышку и перемешиваете готовый плов. Головку чеснока надо достать. Очистить зубчики и положить по несколько зубчиков в тарелки с пловом.
Комментарии к рецепту
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт плова с айвой.
Спасибо Светлана за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить плов без мяса только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Светлана, огромное спасибо за плов без мяса!
Получилось с первого раза.
Ухтышка какой рецепт плова без мяса!!!!!!!
слюни текут рекой
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Я делала плов без мяса, мне понравилось.
Даже сестре, которая плов без мяса не любит,понравилось!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Вы там знаете толк в еде :)
Спасибо огромное за рецепт! плов без мяса супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
А я сделала плов без мяса, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Конечно, настоящий плов может приготовить только мужчина и только на костре да в казане. Но за неимением мужчины и костра, приготовим плов в микроволновке - это тоже вкусно!...
60 мин
Плов с мясом птицы тоже имеет место быть. Для приготовления плова из мяса курицы, лучше не использовать грудку....
2 ч
Это самый традиционный ташкентский домашний плов!Несмотря на название, это самый традиционный домашний плов, который готовят во множестве ташкентских семей.Если придерживаться рецепта, то Вы получите необыкновенно вкусный и ароматный плов!...
3 ч
С чем только не готовят плов - даже с опятами. Конечно, по вкусу это блюдо напоминает плов лишь отдаленно, но принцип приготовления тот же, потому эту вкусотищу я так и называю - плов с опятами....
40 мин
Плов - отличное блюдо, которое имеет массу разновидностей и особенностей! Предлагаю приготовить сладкий плов с тыквой и изюмом, уверен, что от такого лакомства не откажутся даже дети! Чудесное блюдо!...
60 мин
Для вкусного и сытного плова не обязательно идти в магазин за свининой или бараниной. В таких случая я пользуюсь рецептом, как приготовить куриный плов, ведь он почти не отличается от традиционного:)...
40 мин
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!