Жареные пельмени
автор Лиза 
На фото жареных пельменей
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 3 порции
Калорий: 550 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт русской кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 550 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода с керамическим покрытием, Сковорода чугунная.
Подборка рецептов: простой рецепт пельменей, красивые рецепты, рецепты на сковороде.
Ингредиенты:
- Замороженные пельмени 30 шт.
- Растительное масло по вкусу
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Вода 1/2 стак.
Специальное оборудование:
Сковорода с керамическим покрытием, Сковорода чугунная
Как приготовить
-
Мороженные пельмени (покупные или слепленные собственноручно) выложить на сковороду, смазанную растительным маслом и поставить на огонь слегка меньше максимального (я ставлю на 5 из 6).
-
Поджарить пельмени с обоих сторон.
-
Воду смешать с солью и специями и залить ей пельмени. (Внимание! Заливая водой сразу же закрыть крышку, сильно будет брызгать.
-
Как только вся вода испарится, снять с огня. Желательно на соль пробовать бульон, я сегодня добавила туда еще кубик магги и в результате немного пересолила (
-
Подавать со сметаной, майонезом, кетчупом, аджикой, в общем кому как нравится!
На заметку:
На фотографии блестят не потому что в масле, а потому что в бульоне.
Комментарии к рецепту
Это просто очень вкусно
Жареные пельмени «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Этот простой рецепт пельменей на сковороде придется по душе всем любителям сытно и вкусно поесть, не заморачиваясь особо над кулинарными изысканиями. Быстро, дешево, но зато как же вкусно! Попробуйте!...
10 мин
Хотя пельмени - это блюдо исконно русской кухни, но любят и делают их во многих странах. Традиционно их отваривают и подают к столу, однако предлагаю попробовать, как приготовить пельмени в горшочках....
40 мин
Пожалуй, каждый русский человек любит пельмени. Сегодня расскажу, как приготовить пельмени с бараниной, а точнее чучвару (узбекские пельмени), на случай, если захочется немного пельменной экзотики....
60 мин
Вся прелесть этого замечательного блюда в том, что оно совмещает в себе простоту приготовления, экономичность и потрясающий вкус, такие пельмени отличнейший вариант для сытного ужина или обеда....
90 мин
тесто для пельменей — 500 г; свинина — 500 г; капуста китайская — 400 г; лук зеленый — 50 г; соус соевый; имбирь; черный перец...
55 мин
В этот раз я решила приготовить не просто домашние пельмени с мясом, а пельмени сибирские.За основу взяла рецепт сибирских пельменей из одной старенькой и, как по мне, очень интересной книги "Современная домашняя кухня" 1979 года издания, авторы И. П. Чолчева и Ц. С. Калайджиева.Дословно рецепт выглядит...
1 ч 20 мин
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!