Печень в беконе на мангале
автор Николайчук Саша 
На фото печени в беконе на мангале
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 5 порций
Калорий: 100 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Нежная куриная печень с беконом на шпажках, запеченные на мангале. Необычное сочетание с невероятным вкусом!
Ингредиенты:
- Печень куриная - 400 г
- Бекон сырокопченый (в нарезку) - 150 г
- Соль - по вкусу
- Порошок чесночный - 1/2 ч.л.
Как приготовить
-
Неожиданно вкусное исполнение шашлычка, хрустящего снаружи и нежного печеночного внутри. Такой шашлык можно приготовить не только на мангале, но и на сковороде, в духовке и даже в микроволновой печи, так как куриная печень достаточно быстро готовится.
-
Если бекон слишком соленый, то печень лучше вообще не солить. Шашлык жарится быстро, не нужно его долго обжаривать, чтобы печень не усохла.
-
Основные продукты для приготовления печени в беконе на мангале.
-
Печень промыть, посолить по вкусу, добавить чеснок, перемешать.
-
Кусочек печени обернуть беконом и нанизать на шпажку.
-
Аналогично нанизать всю печень на шпажки.
-
Жарить печень в беконе на мангале на умеренно-жарких углях, переворачивая, до хруста бекона и готовности печени, примерно 10 минут.
-
Подавать в горячем виде.
Смотрите и пробуйте приготовить печень в беконе на мангале
Комментарии к рецепту
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать печень в беконе на мангале.
Раньше думала, что печень в беконе на мангале, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду печень в беконе на мангале.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
печень в беконе на мангале-это моя мечта!)))
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Мы тоже недавно первый раз делали печень под шубкой tastyrecipe.ru/goryachee/pechen/pechen-pod-shubkoi.
Спасибочки :)
Быстрый и несложный рецепт для гриля - прекрасная закуска подо все! Можно также запекать в духовке в режиме гриля....
20 мин
500г говяжьей печени; горчица; мука; сливочное масло; имбирь; 2 апельсина; соль; перец...
90 мин
Приготовьте на ужин печень по-домашнему и подайте с картофельным пюре и солеными огурчиками из бочки. Готовится блюдо просто и из доступных продуктов....
60 мин
Печень с макаронами у нас дома считается дежурным блюдом. Однако печень, если уметь, можно приготовить так восхитительно, что из простого блюда с макаронами оно превратится в изысканный обед или ужин....
30 мин
Печень-это полезный и вкусный продукт. А приготовив порциоонно, подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Тем более, что в кокотницах или горшочках блюда по особенному вкусны....
1 ч
Доброго настроения!Принесла попробовать вам печеночки, да под шубкой!Печень-очень, очень! полезный продукт, богата железом и т. д....
30 мин
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.