Куриная печень в яблочном соусе

автор Тарадай Ариша Тарадай Ариша

Рецепт куриной печени в яблочном соусе

На фото куриной печени в яблочном соусе

  • Время подготовки: 20 мин
  • Общее время: 15 мин
  • Рецепт на 3 порции
  1. 15 отзывов

Калорий: 127 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Несложный рецепт

Несложный рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 127 ккал. Повод: завтрак, ланч, обед, ужин. Для приготовления понадобится мультиварка, сковорода. И все это мы будем тушить.

Подборка рецептов: несложный рецепт печени,  рецепты на ужин,  легкие рецепты,  рецепты на сковороде.

Ингредиенты:

  • 2 шт. репчатого лука
  • 500 г куриной печени
  • 1 яблоко (кислое, у меня антоновка)
  • 1 ст.л. томатной пасты
  • стак. воды
  • 1 ст.л. муки
  • соль (по вкусу)
  • масло растительное (для жарки)
  • перец черный (молотый, по вкусу)

Специальное оборудование:

мультиварка, сковорода

Способ приготовления:

Тушить

Повод приготовления:

Завтрак, Ланч, Обед, Ужин

Как приготовить

  1. Печень промываем, удаляем все ненужное. Лук нарезаем полукольцами.

  2. Делаем соус яблоко трем на мелкой терке, добавляем к нему томат-пасту, муку, разводим водой. Соль, перец по вкусу.

  3. Разогреваем в сковороде (в мультиварке на режиме выпечка при открытой крышке) немного растительного масла, жарим на нем до прозрачности лук, добавляем печень, и, помешивая, жарим 2-5 минут. Смотрим, чтобы вся печень равномерно обжарилась, чтобы не выделялся красный сок и не было сырых участков на печени.

  4. Добавляем соус к печени, тушим 3-4 минуты (в мультиварке режим Тушение). Если надо, соль, перец по вкусу.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
Инка Дембо
Инка Дембо

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

idofui1980
idofui1980

Супер!
у меня нет слов .

Анна Упатова
Анна Упатова

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

idrasit
idrasit

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

inka
inka

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

honton
honton

Тарадай, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех куриной печени в яблочном соусе.

Евгения Кочина
Евгения Кочина

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Агдамская Людмила
Агдамская Людмила

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте куриную печень в ароматном соусе.

illichevskaya_91
illichevskaya_91

Тарадай, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
куриная печень в яблочном соусе просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

hedite
hedite

Тарадай, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Эля Баларева
Эля Баларева

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Вирская Кристина
Вирская Кристина

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

uradedl
uradedl

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Евгения Чистяк
Евгения Чистяк

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

kira
kira

Куриная печень в яблочном соусе «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

Куриная печень с овощами в кисло-сладком соусе

куриная печень - 1 г; фасоль - 2 г; кабачки - 3 шт.; лук репчатый - 4 шт.; морковь - 5; томаты - 6 г; сахар - 7 г; лимонный сок - 8 шт.; зелень - по вкусу; чеснок - 10 шт.; масло растительное - 11 г...

45 мин

Куриная печень и сердечки в майонезном соусе

Деликатная печень в экстравагантном соусе.Приготовить просто и быстро, к тому же очень вкусно!Вкусно и легко...

45 мин

Куриная печень с брокколи в винном соусе

Капуста брокколи 500 г; Куриная печень 500 г; Соль по вкусу; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Перец черный молотый по вкусу; Лук репчатый 1 головка; Сливочное масло 4 столовые ложки; Красное вино 300 мл; Чабрец по вкусу...

30 мин

Куриная печень в ароматном соусе

Вкусное ароматное блюдо. Печень получается очень нежная и сочная и быстро готовится. При наличии всех продуктов через 30-40 минут вкусный ужин будет уже на вашем столе. Фото получилось не очень красивое, уж очень нефотогеничный продукт печень, но, зато очень полезный....

1 ч

Куриная печень в сметанном соусе

Простое и быстрое в приготовление блюдо для домашнего обеда или ужина....

20 мин

Куриная печень по-индонезийски

печень куриная 700 г; перец сладкий 2 шт.; лук репчатый 8 шт.; сливки 200 г; зерна кориандра 8 шт.; смесь перцев молотых 3 г; хрен 0.5 ч.л....

30 мин

Куриная печень в сладком соусе

Куриная печень 500 г; Зеленые яблоки 2 шт.; Соевый соус 2 столовые ложки; Мед 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

35 мин