Куриная печень в сметанном соусе
автор katya97 
На фото куриной печени в сметанном соусе
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 131 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простое и быстрое в приготовление блюдо для домашнего обеда или ужина.
Подборка рецептов: простой рецепт печени, рецепты на ужин, рецепты на скорую руку.
Ингредиенты:
- Куриная печень 500 г
- Лук 1 шт.
- Морковь (не большая) 1 шт.
- Масло растительное
- Сметана домашняя 3 ст.л.
- Бульон куриный 1 стак.
- Мука 1 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1-2 шт.
- Майоран по вкусу
Повод приготовления:
На ужин, На обед, На скорую руку
Как приготовить
-
Лук порезать четвертинками колец. Морковь потереть на терке или порезать тонкой соломкой.
-
Обжарить овощи на растительном масле. Добавить печень.
-
Слегка обжарить.
-
Посолить, поперчить, добавить майоран. Посыпать мукой. Перемешать.
-
Добавить сметану.
-
Затем бульон и лавровый лист. Довести до кипения.
-
Уменьшить огонь и готовить 5 минут.
-
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Сейчас буду готовить куриную печень в сметанном соусе по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Отличная тема:) уже в закладке.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в куриной печени в сметанном соусе. Посмотрите еще куриную печень в ароматном соусе, надеюсь, что рецепт не разочарует.
куриная печень - 1 г; фасоль - 2 г; кабачки - 3 шт.; лук репчатый - 4 шт.; морковь - 5; томаты - 6 г; сахар - 7 г; лимонный сок - 8 шт.; зелень - по вкусу; чеснок - 10 шт.; масло растительное - 11 г...
45 мин
Деликатная печень в экстравагантном соусе.Приготовить просто и быстро, к тому же очень вкусно!Вкусно и легко...
45 мин
Капуста брокколи 500 г; Куриная печень 500 г; Соль по вкусу; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Перец черный молотый по вкусу; Лук репчатый 1 головка; Сливочное масло 4 столовые ложки; Красное вино 300 мл; Чабрец по вкусу...
30 мин
Вкусное ароматное блюдо. Печень получается очень нежная и сочная и быстро готовится. При наличии всех продуктов через 30-40 минут вкусный ужин будет уже на вашем столе. Фото получилось не очень красивое, уж очень нефотогеничный продукт печень, но, зато очень полезный....
1 ч
2 шт. репчатого лука; 500 г куриной печени; 1 яблоко (кислое, у меня антоновка); 1 ст.л. томатной пасты; стак. воды; 1 ст.л. муки; соль (по вкусу); масло растительное (для жарки); перец черный (молотый, по вкусу)...
15 мин
Куриная печень 500 г; Зеленые яблоки 2 шт.; Соевый соус 2 столовые ложки; Мед 1 ч.л.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
35 мин
Печень куриная - 500 г; Шампиньоны - 400 г; Лук - 2 шт.; Помидоры - 3 шт.; Чеснок - 3 зубчика; Мука - 0,5 стак.; Сладкая паприка - 1 ч.л.; Вино розовое - 0,5 стак.; Масло сливочное - 2 ст.л.; Масло растительное - 3 ст.л.; Соль, перец - по вкусу; Семена тмина - 1/2 ч.л....
30 мин
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.