Тушеные овощи с фаршем
автор aska84 
На фото тушеных овощей с фаршем
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 127 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Хочу поделиться с вами простым рецептом тушеных овощей с фаршем. Овощи могут быть любые, но именно этот вариант - с баклажанами и перцем, мне понравился больше всего! Рекомендую! Вкусно!
Подборка рецептов: простой рецепт овощей, рецепты на ужин.
Ингредиенты:
- Фарш — 500 г
- Баклажаны — 2 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Перец — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Специи — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Лук и морковку измельчим и сразу отправим на сковородку с маслом прожариваться. Перец нарежем, фарш разморозим, а баклажаны режем кубиками и посыпаем солью, - чтоб горечь ушла.
-
2. Когда уже лук и морковь готовы, - быстро промоем баклажаны под холодной водой, и выкладываем вместе с перцем ровным слоем поверх лука с морковью.
-
3. Обжарим все вместе, периодически помешивая, а затем добавим фарш и специи, перемешаем, и тушим под крышкой до готовности. Можно добавить немного воды или бульона.
-
4. Подавать рекомендую с сырным соусом! Ну, или с любым полноценным гарниром на ваш вкус!
На заметку:
Этот рецепт приготовления тушеных овощей с фаршем хорош тем, что сочетается такое блюдо практически с любым гарниром - будь то картошка, каши или макаронные изделия! Но также очень вкусно есть такие тушеные овощи с фаршем в домашних условиях с каким-нибудь соусом и хлебушком вприкуску!
Смотрите и пробуйте приготовить тушеные овощи с фаршем
Комментарии к рецепту
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Лодочки с фаршем второе название этого блюда. Овощи полезны и вкусны, но без мясной составляющей они могут разочаровать половину вашей семьи. Так что готовьте кабачки с фаршем:)...
60 мин
Готовое блюдо разложить на тарелки и дополнить помидорами черри со свежей зеленью....
45 мин
Тушеные кабачки с морковью и луком - замечательный гарнир к домашнему обеду или ужину....
40 мин
Вкусное овощное блюдо с летними нотками) Овощные блюда являются моими самыми любимыми. Приготовить такое овощное рагу в мультиварке просто и очень вкусно. Тушеные баклажаны можно подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо и как в горячем, так и в холодном виде. Советую попробовать, ведь это действительно...
50 мин
Со Вкусом знает, как порой сложно найти стоящий необычный рецепт. Да такой, чтобы получилось вкусно и красиво, а еще желательно много и недорого. Ищете? Есть такое блюдо! Меньше часа нехитрых телодвижений будете любоваться (и пробовать) баклажанные цветы с фаршем, распустившиеся на картофельном поле.Приготовление...
1 ч
Несложное, но интересное блюдо: котлеты в кабачковой оболочке. Можно приготовить на праздничный стол, если блюдо будет аппетитно украшено, то оно может дать фору дорогим и сложным блюдам....
1 ч
Это прекрасный гарнир к мясу или рыбе. Вкусные и ароматные овощи, запеченные в духовке, будут отлично смотреться на вашем столе....
60 мин
Aska84, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!