Овощи, тушенные с мясом
автор lida88 
На фото овощей, тушенных с мясом
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 217 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Мясо с овощами - это отличный вариант для сытного ужина или обеда. Блюдо получается вкусным, питательным и накормит всю семью. Обязательно прочтите рецепт, как приготовить овощи, тушенные с мясом.
Подборка рецептов: простой рецепт овощей, рецепты на ужин.
Ингредиенты:
- Индейка — 0,7 кг
- Луковица — 2 шт.
- Перец салатный — 1 шт.
- Морковка — 1 шт.
- Тыква — 350 г
- Перец чили — 1/2 шт.
- Чеснок — 1 шт.
- Стебель сельдерея — 2 шт.
- Укроп — 1 Пучок
- Петрушка — 1 Пучок
- Подсолнечное масло — По вкусу
- Лавровый лист — 2 шт.
- Соль и молотый перец — По вкусу
- Вода — 350 мл
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Подготавливаю все овощи, мою и очищаю их, нарезаю все мелким кубиком и раскладываю по мискам, не смешиваю.
-
2. Зелень и стебли сельдерея мою, вытираю бумажным полотенцем и мелко измельчаю.
-
3. Филе индейки мою и нарезаю небольшим кубиком. Сковороду ставлю на огонь, наливаю в нее подсолнечное масло, на раскаленную поверхность отправляю мясо, которое затем слегка обжариваю до появления корочки.
-
4. После того как индейка приобрела золотистую корочку, добавляю тыкву, луковицу, морковку, перемешиваю все и готовлю 7-10 минут.
-
5. Затем добавляю перец, половину мелко нарубленного чеснока, молотого перца и готовлю еще 7 минут на среднем огне.
-
6. Вливаю воду, добавляю по вкусу соль, лавровый лист, после закипания делаю средний огонь и тушу еще 10 минут.
-
7. Добавляю почти всю мелко нарубленную зелень, оставшийся чеснок, накрываю крышкой, выключаю плиту и оставляю на 10 минут, после чего подаю к столу, украсив оставшейся зеленью.
На заметку:
Для приготовления можно использовать и комбинировать разные овощи, в том числе и использовать разное мясо (курицу, индейку, свинину, говядину и прочее). Блюдо получается ярким, красочным и очень витаминным, его можно подавать как отдельно, так и в сочетании с рисом или гречкой. Готовое блюдо украшаю зеленью и подаю к столу горячим.
Комментарии к рецепту
Пасибо тебе lida88.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Яхууу)))наконец то закончила овощи, тушенные с мясом!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила овощи, тушенные с мясом, до этого просто готовила тушеные баклажаны с мясом.
Lida88, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Lida88, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибо, lida88, за изумительный рецепт овощей, тушенных с мясом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Этот рецепт мне особенно нравится тем, что для приготовления фаршированных баклажанов необходимо немного времени, а летом блюдо получается почти не затратным, так как все овощи можно найти на грядке....
40 мин
Сочные кабачки прекрасно сочетаются с мясом, помидорами и сыром. При желании можно добавить еще грибочки....
40 мин
Вместо кабачков можно использовать баклажаны. Это блюдо подойдет на гарнир практически к любому мясу, также оно может служить полноценным, легким обедом или ужином. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций....
120 мин
1 кг картофеля; 300 г свинины; 200 г майонеза; 50 г сыра; 2 головки репчатого лука; зелень; перец черный молотый; соль...
100 мин
Быстро, сытно и очень вкусно. Отличный ужин два в одном.Для этого рецепта можно брать любое мясо в зависимости от предпочтений. Рецепт хорош тем, что дополнительно готовить гарнир не нужно....
1 ч 40 мин
Это прекрасный гарнир к мясу или рыбе. Вкусные и ароматные овощи, запеченные в духовке, будут отлично смотреться на вашем столе....
60 мин
Вашему ежедневному меню не хватает разнообразия? Возможно, вам придется по вкусу этот классный и совсем несложный рецепт. Аппетитные, пикантные баклажаны в азиатском стиле с фаршем. Безумно вкусно!...
40 мин
Спасибо большое! Буду пробовать!