Ньокки из манки с соусом из смородины
автор nowikowa.elizaveta 
На фото ньокков из манки с соусом из смородины
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 216 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
очень вкусные и нежные манные котлетки
Ингредиенты:
- молоко - 500 мл
- манная крупа - 10 ст.л.
- соль - ½ ч.л.
- сахар - ⅓ стак.
- яйца куриные - 2 шт.
- сок - 120 мл
- картофельный крахмал - 3 ст.л.
- смородина красная - 1 горсть
- масло сливочное - 50 г
- кокосовая стружка - 2 шт.
Как приготовить
-
Выложите на тарелку и полейте соусом.
-
Взбейте яйца. Перемешайте с остывшей манкой. Смачивая руки в воде сформируйте котлетки, обваляйте в кокосовой стружке и обжарьте со всех сторон на сливочном масле.
-
Сок вскипятите с оставшимся сахаром. Разведите крахмал в небольшом количестве воды. Непрерывно помешивая венчиком, добавьте крахмал к соку, затем положите ягоды. Помешивайте пока смесь не загустеет.
-
В сотейнике вскипятите молоко и, постепенно помешивая всыпьте манку. Добавьте соль и 1 ст. л сахара. Варите помешивая до загустения 5-7 минут, остудите.
Комментарии к рецепту
Спасибо!!!
ньокки из манки с соусом из смородины СУПЕР!!!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Большое спасибо так вкусно
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик ньокков из манки с соусом из смородины
Первый раз в жизни решилась на ньокки из манки с соусом из смородины и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю ньокки из манки с соусом из смородины!!!
Еще раз спасибо!!!
Приготовила!!!
nowikowa.elizaveta, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Приготовила ньокки из манки с соусом из смородины-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Ньокки из манки с соусом из смородины «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Творог 300 г; Пшеничная мука 70 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Зеленый базилик по вкусу; Замороженный зеленый горошек 100 г; Зеленая стручковая фасоль (замороженная) 100 г; Редис 6 шт.; Лук репчатый 100 г; Молодые кабачки 4 шт.; Лук-порей 50 г; Чеснок 5 зубчиков; Морковь 4 шт.; Сельдерей...
40 мин
#Картофель 500 г; Яйца куриные (желток) 1 шт.; Пармезан (тертый) 3 ст.л.; Зелень (свежая (петрушка, тимьян, шнитт-лук), нарубить) 3 ст.л.; Мука пшеничная 125 г; Для соуса:; Лук репчатый (небольшая луковица) 1 шт.; Масло сливочное 1 ст.л.; Вино белое (сухое) 5 ст.л.; Сливки 200 мл; Соль; Перец (черный,...
30 мин
Рецепт приготовления ньокки из сладкого картофеля, рикотты и Пармезана с соусом из сыра Гауда, молока, лука и муки....
35 мин
Итальянские клецки из картофеля и сыра с томатным соусом....
40 мин
Все-таки творог чудесен в любом блюде и в несладком виде я его люблю тоже очень сильно. Попробуйте, чудесный обед или ужин....
30 мин
Ньокки - итальянские клецки, которые можно подать либо как закуску, либо как первое блюдо. Особенно хорошо их приготовить с ароматным томатным соусом или соусом песто....
90 мин
Для разнообразия вкуса морковь можно заменить на помидоры и болгарский перец....
25 мин
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!