Очень вкусная свинина в сметанно-луковом соусе

автор ringer ringer

Рецепт очень вкусной свинины в сметанно-луковом соусе

На фото очень вкусной свинины в сметанно-луковом соусе

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 21 отзыв

Калорий: 926 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Для домашнего ужина или обеда можно приготовить очень вкусное и сытное блюдо - свинину в сметанно - луковом соусе. На гарнир подать картофельное пюре или макароны, впрочем, рассыпчатые каши тоже отлично подойдут. Такое блюдо точно придется по вкусу и взрослым, и детям!

Подборка рецептов: простой рецепт мяса,  рецепты на ужин,  вкусные рецепты.

Ингредиенты:

  • Свинина (окорок) 500 г
  • Лук репчатый (крупная луковица) 2 шт.
  • Чеснок 2 зуб
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Сметана домашняя 2 ст.л.
  • Бульон овощной 0,5 стак.
  • Перец черный (молотый)
  • Лавровый лист
  • Соль

Повод приготовления:

На ужин, На обед, Для детей

Как приготовить

  1. Одну луковицу порезать, обжарить на растительном масле.

  2. Добавить порезанный чеснок и слегка обжарить.

    очень вкусная свинина в сметанно-луковом соусе
  3. Затем добавить порезанное крупной соломкой мясо.

    очень вкусная свинина в сметанно-луковом соусе
  4. Обжарить.

    очень вкусная свинина в сметанно-луковом соусе
  5. Добавить тертую на средней терке луковицу. Готовить пару минут.

    очень вкусная свинина в сметанно-луковом соусе
  6. Затем посолить, поперчить. Добавить жирную сметану. Перемешать.

    очень вкусная свинина в сметанно-луковом соусе
  7. Добавить овощной бульон. Дать закипеть. Положить лавровый лист и черный перец.

    очень вкусная свинина в сметанно-луковом соусе
  8. Тушить на небольшом огне, под крышкой,15 минут.

    очень вкусная свинина в сметанно-луковом соусе
  9. Приятного аппетита!

    очень вкусная свинина в сметанно-луковом соусе

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Инна Живая
Инна Живая

Сейчас буду готовить очень вкусную свинину в сметанно-луковом соусе по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

slobodina_72
slobodina_72

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

asya
asya

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

owhusar
owhusar

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

Шпачук Элона
Шпачук Элона

Офигенно вкусно получается очень вкусную свинину в сметанно-луковом соусе и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

airdj
airdj

Ну очень вкусно! Расскажу вам о свинине в сметанно-горчичном соусе. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

posushenko_77
posushenko_77

Спасибо ringer за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

evgeniya
evgeniya

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

itareda
itareda

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту очень вкусной свинины в сметанно-луковом соусе... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

ilalyo2002
ilalyo2002

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Кубайчук Алла
Кубайчук Алла

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

genzur_75
genzur_75

Буду смело готовить очень вкусную свинину в сметанно-луковом соусе на праздники!

Галя Ижик
Галя Ижик

Ringer — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно очень вкусная свинина в сметанно-луковом соусе будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

lida
lida

Искала рецепт очень вкусной свинины в сметанно-луковом соусе и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

ekisteas1987
ekisteas1987

Ringer, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

girning_86
girning_86

Спасибо за отличный рецепт!

Денегина Томара
Денегина Томара

Ну и красота очень вкусная свинина в сметанно-луковом соусе!!!
Обязательно попробую сделать!

Грибова Аника
Грибова Аника

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что очень вкусную свинину в сметанно-луковом соусе не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту очень вкусную свинину в сметанно-луковом соусе, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

margarita95
margarita95

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

entengero2005
entengero2005

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

absentium1974
absentium1974

Ringer, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Свинина, жаренная с грибами и черносливом

Очень вкусное мясо. Сочное, ароматное. Чернослив отлично дополняет вкус. На гарнир можно приготовить рис. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций....

60 мин

Свинина в сметанно-горчичном соусе

Свинина - 600 г; Репчатый лук - 1 шт.; Сметана - 250 г; Горчица - 2 ч.л.; Вода - 200 мл; Соль - по вкусу; Чёрный молотый перец - по вкусу...

50 мин

Свиные ребрышки в луковом маринаде

Такой маринад создает особый вкус и аромат блюд из мяса и рыбы, придает им сочности и мягкости. Стоит вспомнить хотя бы рецепты шашлыка. Сегодня запекаем с ним ребрышки - ну, очень вкусные!...

1 ч 15 мин

Свинина в кисло-сладком соусе

Рецепт для тех, кто любит китайскую кухню. От ANDY SHEF. Все очень просто и очень вкусно. Главное нарезать продукты одинаково по размеру и форме. От этого зависит гармония блюда. Устройте китайский ресторан у себя на кухне!...

20 мин

Свинина в пиве по-бельгийски

Мягкое сочное мясо, тушенное в оригинальном густом соусе, в котором и пиво, и ржаной хлеб с горчицей, и лук со специями Готовьте, это ОЧЕНЬ вкусно!...

1 ч 50 мин

Свинина, запеченная в фольге

свиной вырезки — 1 кг; твердого сыра — 100 г; сметаны — 150 мл; соль и перец — По вкусу; чеснока — 2 Зубчика...

110 мин

Свинина в духовке с грибами

Хочу вам рассказать, как сделать свинину в духовке с грибами. Блюдо получается сытным, ароматным и очень вкусным, так что обязательно его приготовьте, хоть на праздничный стол, хоть на семейный обед!...

40 мин