Будем сегодня готовить мясо в сметанно-горчичном соусе, сочное, ароматное. Как же это вкусно! Я в данном случае тушила свинину, также можно приготовить курицу, говядину. Даже если вы взяли постное, нежирное мясо, все равно оно получится сочным! Ведь сметанный соус сам по себе жирный. А горчица придает и мясу, и соусу приятный оттенок, не бойтесь, остро не будет. Любая каша будет уместна на гарнир к такому мяску;)
Итак, для приготовления свинины в сметанно-горчичном соусе возьмите свинину, репчатый лук, сметану, горчицу, воду, соль, черный молотый перец. С мяса срежьте жир, нарубите его ножом и вытопите максимально весь жир. Если мясо постное, то вместо жира разогрейте растительное масло. Добавьте нарезанное крупными кубиками мясо и лук (полукольца).
Обжарьте мясо с луком в течение пяти минут на сильном огне. Посолите.
Влейте кипяток, добавьте сметану, горчицу.
Перемешайте мясо и тушите его в соусе около 40 минут на самом маленьком огне. В конце приготовления свинину в сметанно-горчичном соусе поперчите по вкусу.
Ароматная и мягенькая свинина готова, можно подавать вкуснейшее мясо к столу;)
Приятного вам аппетита.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

Рейтинг рецепта

kira78

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Конопко Инна

Rita77, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант свинины в сметанно-горчичном соусе.
Мне он нравится больше других.

Коляскина Александра

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить свинину в сметанно-горчичном соусе!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

iteserere

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят свинину в кисло-сладком соусе tastyrecipe.ru/goryachee/myaso/svinina-v-kislo-sladkom-souse.

Харина Олеся

Rita77, Рецепт просто прелесть!

yasha97

УРА!!! Свершилось!
Я сделала свинину в сметанно-горчичном соусе!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

tonya

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела свинину в сметанно-горчичном соусе.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Чистяк Танюша

Я тоже заприметила свинину в сметанно-горчичном соусе, да пока еще руки не дошли.

mongimati

Очень своевременно выставлен рецепт. rita77, Спасибо!

hintofr1986

Спасибо большое, rita77, освежила в памяти рецепт свинины в сметанно-горчичном соусе!
порадую любимого.

shamraeva_97

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

abdiel1974

Я приготовила свинину в сметанно-горчичном соусе на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Софья Ахтямзянова

Свинины в сметанно-горчичном соусе просто супер, мои гости все были в восторге!!! rita77, спасибо!

lalayan_90

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

sedou

Увидев рецепт свинины в сметанно-горчичном соусе и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

licle

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Стася Ульяницкая

Вот сейчас по Вашему рецепту, rita77, делаю это чудо чудное;)

Вика Кельнер

Спасибо за информацию!

asofaly

Rita77, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала свинину в сметанно-горчичном соусе по вашему рецепту, получилось сразу.

alesya

Rita77, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Свинина в сметанно-горчичном соусе

Ингредиенты:

Как приготовить

Смотрите и пробуйте приготовить свинину в сметанно-горчичном соусе

Комментарии к рецепту