Изысканное запеченное куриное филе

Куриное филе предварительно размораживаем, моем, обсушиваем. Важный момент: размораживаем филе не "до конца": оно должно сохранить форму и быть слегка твердоватым - так мы сможем нарезать его более тонко и красиво.
2. Нарезаем филе тонкими пластинами.
3. Хорошенько отбиваем куриное мясо.
4. Выкладываем отбитые кусочки в глубокую тарелку.
5. Заливаем соевым соусом и оставляем мариноваться минут на 30.
6. Мы использовали вот такой: "Стебель бамбука, Пикантный". Можно использовать и любой другой соевый соус, главное учитывать его "соленость", чтобы в дальнейшем не пересолить блюдо. В нашем варианте соус умеренно соленый.
7. Противень для запекания выстилаем фольгой.
8. Морковь чистим-моем (на фото 2 моркови, но нам потребовалось в итоге три).
9. Трем на крупной терке.
10. "Укладываем" натертую морковь в противень.
11. Лук чистим, режем на тонкие кольца, затем на полукольца.
12. Куриное филе выкладываем на "морковную подушку". Посыпаем куриное филе специями по вкусу (соль, сушеный чеснок и черный молотый перец, паприка, красный молотый перец, имбирь, карри).
13. Выкладываем полукольца лука поверх филе.
14. Принимаемся за помидоры.
15. Режем кружочками.
16. Выкладываем поверх лука.
17. Посыпаем помидоры орегано и базиликом.
18. Пришла очередь сыра.
19. Режем его на тонкие пластины.
20. Выкладываем сыр поверх томатов.
21. Закрываем противни фольгой и отправляем в духовку: 15 минут (заранее разогретую) до 200-а градусов, затем сбавляем до 150 и еще 40 минут запекаем. Выключаем огонь, даем постоять еще минут 15.
22. Вот такая красота у нас получается в итоге.
23. Сервируем и подаем! Куриное филе по данному рецепту очень хорошо сочетается с рисом.
24. Но можно кушать и без гарнира.
25. Или заменить "сытный" гарнир нарезкой свежих овощей.
26. Куриное филе по данному рецепту получается очень-очень мягоньким и сочным. А вкусовой букет... Просто "вах".
27. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4 / 5

Рейтинг рецепта

samarina_88

Буду смело готовить изысканное запеченное куриное филе на праздники!

ustonoren

Посмотрела на фото изысканного запеченного куриного филе, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

olate2004

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

idsanton

Я приготовила сегодня изысканное запеченное куриное филе, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, galya98!

ondar1982

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

edesedint

Это не изысканное запеченное куриное филе, это просто бомба!!!
Я готовила изысканное запеченное куриное филе на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне изысканное запеченное куриное филе даже гости заказывают!!

Малиновая Зоя

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Анюта Гайдаржи

Есть новый рецепт запеченного филе тилапии в духовке tastyrecipe.ru/goryachee/ryba/zapechennoe-file-tilapii-v-dukhovke.

lisa

Очень вкусный рецепт изысканного запеченного куриного филе, буду рада воспользоваться рецептом.

zinka84

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

hedite1998

Готовила вчера изысканного запеченного куриного филе по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

mila72

Спасибо за рецепт!
теперь изысканное запеченное куриное филе -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Кристюша Шукурова

Мой парень просто обожает изысканное запеченное куриное филе))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

entengero2005

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Черуха Эля

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать изысканное запеченное куриное филе, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Инка Дембо

Класс!
Приготовила изысканное запеченное куриное филе, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Ксюша Асанова

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант изысканного запеченного куриного филе ещё не пробовала:D

shlykova_98

Легко и вкусно!!!

chiglii_77

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

alisa82

Только что доела изысканное запеченное куриное филе!!! очень вкусно!!!

Примасюк Катерина

Galya98,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту изысканного запеченного куриного филе.
Получилась вкуснятина!

Ингредиенты:

Как приготовить

Комментарии к рецепту