Куриное филе в сметане
автор glazkova_76 
На фото куриное филе в сметане
Одно из самых простых и быстрых в приготовлении, но при этом невероятно вкусных и всеми любимых блюд - куриное филе в сметане. Идеальный вариант для быстрого, но вкусного обеда или ужина.
Подборка рецептов: простой рецепт мясо, рецепты на ужин.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 700 г
- Лук — 2 шт.
- Сливочное масло — 50 г
- Растительное масло — 5 ст.л.
- Сметана — 500 г
- Вода — 200 мл
- Перец черный — 1 ч.л.
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Кинза свежая — 25 г
- Соль — - По вкусу
- Специи — - По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Обед за 30 минут, Быстрый ужин
Как приготовить
-
В сковороду кладем сливочное масло, наливаем растительное масло и добавляем специи. Ставим на средний огонь разогреваться.
-
Когда сливочное масло растопится, а специи запахнут, добавляем крупно нарезанное куриное филе. Жарим 10 минут, помешивая и переворачивая.
-
Затем добавляем крупно нарезанный лук, перемешиваем и готовим еще 20 минут на среднем огне, иногда помешивая.
-
Выключаем огонь. Добавляем сметану, мелко нарезанный чеснок и специи. Перемешиваем.
-
Возвращаем на огонь. Постепенно вливаем воду и готовим 2 минуты на среднем огне.
-
Добавляем свежую кинзу (можно другую зелень), перемешиваем и готовим еще 2-5 минут на среднем огне, пока блюдо не обретет нужную вам консистенцию (кто-то любит более жидкий соус, кто-то более густой). Снимаем с огня и подаем. Куриное филе в сметане готово!
На заметку:
Курица и сметана - отличное сочетание. Рецепт куриного филе в сметане уже давно стал чрезвычайно популярным в нашей семье, особенно в будние дни: приходишь вечером с работы, сил на приготовление сложных блюд уже нет, поэтому достаешь куриное филе, нарезаешь, готовишь по этому рецепту без особых усилий - и вкусное горячее блюдо, которое по душе всем, готово. У нас его и дети любят, и мы с женой. А главное, что рецепт куриного филе в сметане очень простой и универсальный - добавляя разные специи и приправы, можно добиваться совершенно разного вкуса.
Смотрите и пробуйте приготовить куриное филе в сметане
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Все здорово получилось!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
В общем, куриное филе в сметане супер!
Автор-волшебница!!!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Glazkova_76, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Glazkova_76, очень интересный вариант куриного филе в сметане.:)
Нашла в закладках рецепт куриного филе кусочками - обязательно надо попробовать.
Glazkova_76, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
куриное филе в сметане приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Куриное филе в медово-горчичном соусе - классическое блюдо из курицы, рецепт которого является каноничным во французской кухне. Отличное блюдо: готовится в два счета, а получается очень праздничным....
20 мин
Куриное филе (два крупных кусочка); Морковь (3 средних); Лук (одна небольшая головка); Помидор (2 средних); Сыр твёрдый (у нас "российский", примерно 100-120 г); Соевый соус (примерно 120-140 мл); Соль; Сушеный чеснок и чёрный молотый перец; Паприка; Красный молотый перец; Имбирь; Карри; Орегано; Ба...
1 ч 50 мин
Это блюдо можно готовить и без картофеля, но увеличить массу других овощей. При этом блюдо станет менее калорийным....
60 мин
Рецепт приготовления куриного филе в томатном соусе. В процессе приготовления куриное филе становится нежным ароматным и очень вкусным....
50 мин
Что может быть проще и привычнее, чем приготовить на ужин курицу с гарниром для всей семьи? Наверное, вы готовите ее часто. Поэтому нужно знать несколько рецептов для таких случаев, чтобы было вкусно!...
60 мин
Куриное филе, жареное на сковороде, - самое обычное блюдо, но, если добавить пикантную приправу и сливки, получается необыкновенно вкусное куриное мясо. Сочетается с любыми гарнирами, попробуйте!...
40 мин
Очень вкусное вяленое филе, которые будет готово уже через двое суток!...
20 мин
У меня куриное филе в сметане прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
glazkova_76, спасибо за рецептик куриное филе в сметане!!!