Бедро индейки с овощами
автор zavgorodneva_87 
На фото бедра индейки с овощами
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 920 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Индейка с овощами хороша в любом виде, но запеченная в духовке - она вдвойне вкуснее! Сочное, но нежирное мясо и ароматные овощи - это великолепное блюдо для всей семьи. Смотрите рецепт уже сейчас!
Подборка рецептов: простой рецепт мяса, рецепты на ужин.
Ингредиенты:
- Бедра индейки — 1-2 шт.
- Прованские травы — 1 ст.л.
- Морская соль — 1 ст.л.
- Перец черный молотый — 1 ч.л.
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Картошка — 1 кг
- Кабачок — 1 шт.
- Перец болгарский — 1-2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Баклажан — 1 шт.
- Шампиньоны — 10 шт.
- Чеснок — 1 шт.
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Картошку почистите и порежьте кубиками.
-
Лук порежьте полукольцами. Форму для запекания смажьте слегка маслом, выложите в нее лук.
-
Порежьте довольно крупно грибы, кубиками порежьте кабачок и баклажан. Перец болгарский можете порезать соломкой. Все овощи перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Сложите в форму к луку. Затяните форму фольгой.
-
Бедро индюшки промойте хорошенько и оботрите насухо. Сделайте надрезы, вставьте в них зубчики чеснока. Натрите бедро прованскими травами, посолите и поперчите. Укутайте в два слоя фольги, смажьте ее предварительно маслом, чтобы мясо не пригорело и не прилипло. Сделайте фольгу в виде лодочки или кармана: суть в том, чтобы жир, который будет образовываться, не вытекал.
-
Разогрейте духовку до 200 градусов, отправьте туда и овощи, и бедро. Выпекайте минут 40-45. Можете выпекать на одном уровне, только индейку поглубже поставьте в духовку. Готовое бедро индейки с овощами подавайте с пылу с жару. Приятного аппетита!
На заметку:
Главная особенность этого блюда в том, что мы готовим овощи и бедро по отдельности, а не вместе. Для приготовления бедра индейки с овощами вы можете взять ваши любимые овощи (я вот морковку не люблю особо, поэтому и не добавляю). Овощи готовятся по времени так же, как и индейка, но если они раньше будут готовы, не беда: просто достаньте их, а фольгу не снимайте, чтобы не остыли.
Смотрите и пробуйте приготовить бедро индейки с овощами
Комментарии к рецепту
Я приготовила бедро индейки с овощами и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Обязательно приготовлю на днях
Делала бедро индейки с овощами один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как бедро индейки с овощами у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Однозначно в закладки, как и рецепт tastyrecipe.ru/goryachee/myaso/krylya-indeiki-na-grile.
Очень очень вкусно!
Делала бедро индейки с овощами накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Бедро индейки с овощами просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Zavgorodneva_87!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Попробую приготовить бедро индейки с овощами.
Zavgorodneva_87, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении бедра индейки с овощами.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Бедра индейки с овощами просто супер, мои гости все были в восторге!!! zavgorodneva_87, спасибо!
Легко и вкусно!!!
Огромное спасибо!
Zavgorodneva_87, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
бедро индейки с овощами — вкуснятина!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить бедро индейки с овощами - очень вкусно!!!
Я недавно как раз делала бедро индейки с овощами.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Как вкусно! Я полюбила бедро индейки с овощами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Предыстория появления такова. Купила монолит-филе грудки индейки для большого рулета, но после размораживания оказалось, что этот монолит заморожен из отдельных кусочков. К тому же кусочки были на вид жесткие и сухие. Пришлось работать с ними серьезно маринование, отбивание В итоге вышло нежно и вку...
40 мин
Из большой грудки индейки получается 4 порции. Рецепт простой - на ночь замариновать грудку и запечь потом в рукаве!...
1 ч
Говядина (филе для тушения) 600 г; Лук репчатый 1 луковица; Морковь 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Орегано веточки 1 веточка; Вино белое (сухое) 125 мл; Перец болгарский (сладкий, крупный) 2 шт.; Масло растительное рафинированное 1 ст.л.; Картофель 500 г; Соус песто 100 г; Масло оливковое 3 ст.л.; Соль; Перец...
200 мин
Голень индейки, запеченная в рукаве - истинное наслаждение. Так как мясо достаточно нежное, увлекаться долгим маринованием или запеканием совсем не нужно. Готовое блюдо выходит сочное, мягкое и легкое для желудка. Издавна индейка считается диетическим нежирным мясом. Размер голени немного вводит в заблуждение,...
120 мин
Вот решила не мудрить с рецептами из кролика, а приготовила его по классическому варианту - со сметаной. Очень вкусное, нежное и сочное мясо получается....
40 мин
Очень вкусной получается баранина, запеченная в духовке со свежими овощами. Блюдо получается сочным, ярким, ароматным. Овощи могут быть любые, какие найдутся в доме, и какие вы любите....
135 мин
Свинина, запеченная с овощами, – одно из любимых блюд в нашей семье. Готовится быстро, с еще большей скоростью исчезает со стола. Только закончилось, а я уже читаю в глазах вопрос, как скоро снова порадую родных этим замечательным блюдом. Поэтому смело и даже настоятельно рекомендую пополнить свою кулинарную...
45 мин
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!