Курица тушеная с каперсами
автор Аня 
На фото курицы тушеной с каперсами
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 55 мин
- Рецепт на 6 порций
Калорий: 560 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Тушеная курица может быть необычайно вкусной, если добавить секретные ингредиенты. Попробуйте курицу с белым вином и каперсами.
Ингредиенты:
- 2 зубчика чеснока
- оливковое масло для жарки
- 1-2 ст.л. каперсов
- 1 курица
- 1/2 стак. белого вина
- соль, перец по вкусу
- приправа для курицы
Как приготовить
-
В сковороде нагреть немного оливкового масла, добавить 2 зубчика чеснока, целиком, не нарезая. Обжарить чеснок несколько минут, чтобы масло пропиталось ароматом. Затем выбросить чеснок и добавить каперсы, обжарить пару минут.
-
Курицу разрезать на порционные кусочки и добавить в сковороду, обжарить на уверенном огне с соусом из каперсов. Затем влить белое вино, добавить соль, перец и приправы для курицы. Накрыть крышкой, убавить огонь и тушить 30-40 минут на очень маленьком огне. Подавать тушеную курицу с зеленым салатом и картофельным пюре.
Комментарии к рецепту
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Вкусно как у мамы!
Попробуйте приготовить курицу на банке, там все по шагам расписано.
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Не умею готовить в принципе вообще, а курицу тушеную с каперсами сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
курицу тушеную с каперсами съели за один присест!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Блюдо просто супер, готовила курицу тушеную с каперсами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Рецепт, вполне подходящий для праздничного - новогоднего, к примеру - стола. Смешанный тонкий аромат и вкус хорошо запеченной поджаристой курицы, вина, меда и нектаринов никого не оставят равнодушным....
1 ч 5 мин
1 курица (весом 1-1.2 кг); 300 г шампиньонов; 200 г лука; 3-4 зубчика чеснока; 3 ст.л. растительного масла; соль; перец...
1 ч 20 мин
Отличный рецепт курицы, который к тому же очень легко приготовить. Получается ароматное блюдо, которое хорошо подать с пастой или отварным рисом. Смотрите этот рецепт на видео!...
55 мин
«Со Вкусом» сегодня рекомендует вам рецепт очень пряной курицы с травами и лимоном, запеченной в духовке. Продукты в этом блюде сочетаются просто идеально, а пряно-лимонный аромат невозможно сравнить ни с чем. Если вы ломаете голову над тем, что же готовить на этот Новый год, возьмите на заметку это...
1 ч 20 мин
Очень вкусное блюдо! Сочное и ароматное. Кусочки курицы тушатся с картошкой, баклажанами и зеленью....
2 ч 30 мин
Курица 1 шт.; Мед 3 столовые ложки; Морская соль по вкусу; Розмарин 1 столовая ложка; Оливковое масло 1 столовая ложка; Белые кунжутные семечки 1 столовая ложка; Карри 1 столовая ложка; Яблоко 1 шт....
1 ч
куриная кожа; 50 г куриного жира; луковица; куриные потроха (печень, сердечки); 2 яйца; мука; манка; соль, перец...
25 мин
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!