Курица по-грузински

автор lida95 lida95

Рецепт курицы по-грузински

На фото курицы по-грузински

  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 2 порции
  1. 13 отзывов

Калорий: 177 ккал

Кухня: Грузинская

Сложность: Простой рецепт

Простой семейный ужин.

Ингредиенты:

  • курица - по вкусу
  • лук репчатый - по вкусу
  • помидоры - по вкусу
  • соль - 1 щепотка
  • специи - по вкусу
  • петрушка - по вкусу
  • чеснок - по вкусу

Как приготовить

  1. Подготовленную курицу положить на сухую холодную сковородку и на маленьком огне дождаться, пока начнет выходить жирок и сок. Закрыть крышкой и в собственном соку жарить/тушить почти до готовности.

  2. Лук мелко порезать, помидор - произвольно (я еще люблю снять корку и удалить семечки). Нашинковать зелень, измельчить чеснок (люблю резаный).

  3. Снять крышку, подрумянить курицу опять же в собственном жире, добавить лук и помидор, протушить минут 10-15. Посолить, поперчить, выключить огонь посыпать зеленью и чесноком. Очень вкусной получается подливка. А еще всем нравиться, что не лишнего масла (для обжаривания, например). Зелень можно использовать по вкусу - в грузинской кухне очень любят кинзу.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
edesedint
edesedint

Я приготовила курицу по-грузински на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Шамахова Тома
Шамахова Тома

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

illichevskaya_82
illichevskaya_82

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать курицу по-грузински, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Алеся Шинкарёва
Алеся Шинкарёва

Lida95, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт курицы по-грузински!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

orouroff1994
orouroff1994

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: курица на банке, но теперь можно попробовать приготовить и курицу по-грузински.

illichevskaya_91
illichevskaya_91

Это мой самый любимый рецепт курицы по-грузински, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

otrisan
otrisan

Это реально наслаждение

vasilchenko_99
vasilchenko_99

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

ussosedit
ussosedit

Вкусно

ira91
ira91

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

owhusar
owhusar

А я всегда готовлю с lida95 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

hangestan1973
hangestan1973

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

akudovich_90
akudovich_90

Рецепт курицы по-грузински суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

Курица, запеченная с нектаринами

Рецепт, вполне подходящий для праздничного - новогоднего, к примеру - стола. Смешанный тонкий аромат и вкус хорошо запеченной поджаристой курицы, вина, меда и нектаринов никого не оставят равнодушным....

1 ч 5 мин

Курица с чесноком по-испански

Отличный рецепт курицы, который к тому же очень легко приготовить. Получается ароматное блюдо, которое хорошо подать с пастой или отварным рисом. Смотрите этот рецепт на видео!...

55 мин

Курица с орехами по-Сочински

Сациви ни разу не ела. Думаю, что в этом рецепте что-то от него курица, орехи. Мне очень понравилась эта курица, теперь пора отведать и сациви....

50 мин

Курица тушеная с каперсами

Тушеная курица может быть необычайно вкусной, если добавить секретные ингредиенты. Попробуйте курицу с белым вином и каперсами....

55 мин

Курица с травами и лимоном

«Со Вкусом» сегодня рекомендует вам рецепт очень пряной курицы с травами и лимоном, запеченной в духовке. Продукты в этом блюде сочетаются просто идеально, а пряно-лимонный аромат невозможно сравнить ни с чем. Если вы ломаете голову над тем, что же готовить на этот Новый год, возьмите на заметку это...

1 ч 20 мин

Курица с рисом и овощами

Это блюдо можно готовить как в мультиварке, так и просто на плите в кастрюле....

1 ч 20 мин

Курица в медовом соусе

Курица 1 шт.; Мед 3 столовые ложки; Морская соль по вкусу; Розмарин 1 столовая ложка; Оливковое масло 1 столовая ложка; Белые кунжутные семечки 1 столовая ложка; Карри 1 столовая ложка; Яблоко 1 шт....

1 ч