Жаренная курица с картошкой и черносливом

автор rolyilaro rolyilaro

Рецепт жаренной курицы с картошкой и черносливом

На фото жаренной курицы с картошкой и черносливом

  • Время подготовки: 5 мин
  • Общее время: 25 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 16 отзывов

Калорий: 130 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Жареная курица с картошкой, чесноком, розмарином и черносливом - просто и очень вкусно! Чернослив можно не добавлять, но в сочетании с курицей и чесноком, получается очень интересный вкус.

Ингредиенты:

  • 700 г курицы с кожей
  • растительное масло для жарки
  • 5-6 крупных картофелин
  • 2 зубчика чеснока
  • 1/4 ч.л. розмарина
  • 1/4 ч.л. сухой петрушки (или 2 ст.л. свежей)
  • 4-5 черносливин (разрезать пополам)
  • соль и перец

Как приготовить

  1. Разогреть сковороду, добавить растительного масла. Курицу с кожей нарезать небольшими кусочками. Положить их на сковороду и обжарить несколько минут, переворачивая, пока курица не подрумянится. Накрыть крышкой и жарить еще около 10-15 минут.

  2. Картофель хорошо промыть, если картофель молодой, то его можно не чистить. Нарезать картошку ломтиками среднего размера. Добавить к курице. Время от времени помешивать.

  3. Когда картошка поджарится, посыпать розмарином, петрушкой и добавить чернослив. Готовить еще минут 10. Чернослив должен слегка поджариться. В самом конце добавить мелко нарезанный чеснок, перемешать жареную курицу с картошкой и можно подавать!

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
kharina_82
kharina_82

Очень вкусно и всегда к столу

ediga1976
ediga1976

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

idofo
idofo

Rolyilaro, умничка!
Какой аппетитный рецептик жаренной курицы с картошкой и черносливом сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Дария Пунцагина
Дария Пунцагина

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь жаренную курицу с картошкой и черносливом периодически готовим!!!)

sowouns1990
sowouns1990

А я всегда готовлю с rolyilaro и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

ureastuge2004
ureastuge2004

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне курицу на банке tastyrecipe.ru/goryachee/myaso/kuritsa-na-banke. Должно получиться вкусно!!!

ilowhelse1975
ilowhelse1975

Какая красота…

marianna
marianna

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

itareda
itareda

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

asiya
asiya

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Юлия Бантеева
Юлия Бантеева

Rolyilaro, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

padedya1987
padedya1987

Я выбрала жаренную курицу с картошкой и черносливом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

busyunka_75
busyunka_75

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

gorpinchenko_76
gorpinchenko_76

Rolyilaro, я только смотрела рецепт, но уже хочу жаренную курицу с картошкой и черносливом приготовить!

yuska71
yuska71

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, rolyilaro, что так же вкусно.

olesya87
olesya87

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать жаренную курицу с картошкой и черносливом просто.
Спасибо за рецепт)))

Свинина, жаренная с грибами и черносливом

Очень вкусное мясо. Сочное, ароматное. Чернослив отлично дополняет вкус. На гарнир можно приготовить рис. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций....

60 мин

Курица с чесноком по-испански

Отличный рецепт курицы, который к тому же очень легко приготовить. Получается ароматное блюдо, которое хорошо подать с пастой или отварным рисом. Смотрите этот рецепт на видео!...

55 мин

Курица с орехами по-Сочински

Сациви ни разу не ела. Думаю, что в этом рецепте что-то от него курица, орехи. Мне очень понравилась эта курица, теперь пора отведать и сациви....

50 мин

Курица, запеченная с песто

Куриные окорочка 4 шт.; Зеленый базилик 100 г; Кедровые орехи 20 г; Растительное масло 20 мл; Чеснок 4 зубчика; Оливковое масло 100 мл; Лимон 1 шт.; Руккола 100 г; Сыр пекорино 50 г; Картофель 400 г; Помидоры черри 100 г; Соль по вкусу; Красный лук 1 головка; Перец черный молотый по вкусу...

40 мин

Курица с рисом и овощами

Это блюдо можно готовить как в мультиварке, так и просто на плите в кастрюле....

1 ч 20 мин

Курица в медовом соусе

Курица 1 шт.; Мед 3 столовые ложки; Морская соль по вкусу; Розмарин 1 столовая ложка; Оливковое масло 1 столовая ложка; Белые кунжутные семечки 1 столовая ложка; Карри 1 столовая ложка; Яблоко 1 шт....

1 ч

Фаршированная курица

куриная кожа; 50 г куриного жира; луковица; куриные потроха (печень, сердечки); 2 яйца; мука; манка; соль, перец...

25 мин