Лапша с карри и сыром тофу
автор Юлия Щепанковская 
На фото лапши с карри и сыром тофу
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 4 порции
Калорий: 311 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 20 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 311 ккал. Для приготовления понадобится Нож керамический, Кастрюля для пасты.
Ингредиенты:
- Тофу 300 г
- Рисовая лапша 400 г
- Карри 1 столовая ложка
- Сушеный красный перец 1 шт.
- Ростки сои 200 г
- Петрушка по вкусу
- Кокосовое молоко 150 мл
Специальное оборудование:
Нож керамический, Кастрюля для пасты
Как приготовить
-
Сыр тофу нарезать кубиками, обсушить на бумажном полотенце, затем слегка подрумянить на арахисовом или кунжутном масле.
-
Рисовую лапшу залить горячей водой. Когда она станет мягкой, откинуть на дуршлаг.
-
В кипящее кокосовое молоко засыпать тофу, порошок карри и сушеные стручки красного перца чили; перемешать и готовить несколько минут.
-
Добавить лапшу и проростки сои; готовить 2-3 минуты. Посыпать петрушкой.
Комментарии к рецепту
Доброго!
Сегодня приготовила лапшу с карри и сыром тофу по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Обязательно попробую лапшу с карри и сыром тофу, это вкусно.
Легкое и полезное вегетарианское блюдо из японской гречневой лапши Соба с тофу, овощами и зеленью. Цуккини можно заменить любыми овощами - брокколи, сладким перцем, морковкой и т. д....
35 мин
Этот рецепт очень удобный прежде всего тем, что продукты могут отлично храниться "до востребования". У меня всегда упаковочка лапши есть, а в морозильной камере морской коктейль. Смотрите рецепт!...
25 мин
Лапша (любая) - 250 г; Куриное филе - 250 г; Капуста - 100 г; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Соевый соус - 3 ст.л.; Яблочный уксус - 1 ст.л.; Соль - 1 ч.л.; Имбирь - 0,3 ч.л.; Чеснок - 2 зубка; Растительное масло - 1 ст.л....
45 мин
Китайская лапша пользуется большим спросом не только на родине, но и за ее пределами. Простота ее приготовления и сотни вариантов заправки сделали ее королевой фастфуда, при этом лапша не оказывает такого разрушающего действия на организм, как другая уличная еда.Рецепт, с которым Со Вкусом познакомит...
50 мин
Казалось бы, что может быть проще и скучнее такого завтрака, как быстрая лапша с сосисками? А вот и нет! Я вам расскажу, как сделать лапшу с сосисками по-настоящему интересной и аппетитной!...
20 мин
морковь 100 г; яйца куриные 1 шт.; соль 1 щепотка; масло сливочное 1 ст.л.; мука 180 г...
40 мин
лапша яичная; лук репчатый; морковь; огурец; перец чили; горох стручковый; фасоль стручковая; шампиньоны; масло растительное; масло кунжутное; ростки сои; шпинат; соус соевый; кинза...
20 мин
Не умею готовить в принципе вообще, а лапшу с карри и сыром тофу сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
лапшу с карри и сыром тофу съели за один присест!