Ставим сотейник с водой на огонь. Очищаем репчатый лук и морковь. Нарезаем лук полукольцами, морковь - соломкой. Выкладываем в миску.
2. Нарезаем огурец соломкой. Выкладываем в другую миску. Нарезаем перец чили и выкладываем в миску с морковью и луком. Нарезаем вдоль наискосок молодой зеленый горох и молодую фасоль. Нарезаем шампиньоны.
3. Выкладываем яичную лапшу в кипящую воду. Варим 5-6 минут. Откидываем вареную лапшу на сито. Промываем водой. Разогреваем сковороду вок с добавлением растительного масла.
4. Выкладываем в сковороду морковь, лук и перец чили. Помешиваем. Добавляем грибы, фасоль и горох. Перемешиваем. Добавляем немного кунжутного масла. Выкладываем огурцы. Помешиваем.
5. Добавляем проростки сои. Перемешиваем. Нарезаем листья шпината и добавляем в вок. Помешиваем. Добавляем соевый соус. Выкладываем яичную лапшу. Перемешиваем. Добавляем еще немного соевого соуса и кунжутного масла.
6. Выкладываем лапшу на тарелку. Посыпаем нарезанной кинзой. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.6 / 5

Рейтинг рецепта

Денегина Томара

Мой парень просто обожает лапшу чоу мейн))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

martirosyan_83

Сейчас буду готовить это чудо:)

orate1984

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Римма Хотаби

Аня — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

sougrot

Некоторое время назад готовила лапшу чоу мейн-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Офферманн Зина

А я никогда так не готовила лапшу чоу мейн, как-нибудь приготовлю. А пока дума про tastyrecipe.ru/goryachee/lapsha-po-singapurski.

zhenya81

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

umionc1990

Уже делала два раза получается обалденно.

antonina

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

avompav1990

Аня, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить лапшу чоу мейн по этому простому рецептику.

Вострецова Нютка

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

kostritskaya_92

Спасибо дорогуша чувствую рецепт лапши чоу мейн станет любимкой
хочу хочу

potapovich_80

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Тащьян Ира

Отличный рецепт:)
Обожаю лапшу чоу мейн

malkova_97

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Юська Скорлупина

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

yulya75

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

zinka76

Иду пробовать…

adnane

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить лапшу чоу мейн…
Все, начну прямо сегодня!!!

esoni1978

Я уже сделала лапшу чоу мейн.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Лапша чоу мейн

Ингредиенты:

Как приготовить

Смотрите и пробуйте приготовить лапшу чоу мейн

Комментарии к рецепту